Без названия
huholya — 07.01.2024
Карательная кулинария на марше.В процессе разбора кухонного барахла обнаружила кулинарную книгу свекрови, и решила припасть к мудрости наших бабушек. Очень кстати тут пришлась плошка прошлогоднего творога на грани доживания, и горсточка цукатов, сберегаемая на особый случай. Поскольку рождественскими кексами я в этом году цЫнично манкировала, случай так и не наступил, а тут как раз, глядите-ка - творожный пудинг! Да не простой, а паровой. Так и хочется сказать "диетический", но цукаты, манка, сливочное масло и сахар как бы вопиют.
Мне чтобы духовку раскочегарить, надо сначала оттуда запасы чермета вытащить, и сложить их на сундук, предварительно турнув кота. Напрасные хлопоты и червовый туз, буквально. А тут паровая баня - шлëпнул форму поверх кастрюли, и сиди, строчи в интернетиках. Хотя, конечно, тогда не то что про интернетики - про непригораемые формы для выпечки не слыхивали, это уж я сама коррективы внесла, ложку масла сэкономила.
Да, ну так вот - сделала я всë по рецепту, и даже вдруг белки у меня в пики устойчивые взбились, а не как обычно, в воду с пузыриками. Свалила это всë в бублик рифлëный, водрузила на кастрюлю - и вот уже с безпятнадцати десять гипнотизирую этот самогонный аппарат, а из видимых эффектов только паровозный пар на полкухни. Я и воды уже два раза подлила, и фольгой с дыркой форму накрыла - и что? Кроме конденсата, никакого видимого эффекта.
Вот он, ЗОЖ-то этот - одни стрессы от него. Правда, желание я все равно загадала на первый раз - ведь про результат все равно ничего не сказано, а процесс-то вон, пыхтит.
Ох и непросты были бабушки наши, ох и непросты!
|
|
</> |
Модельное агентство для авторов контента: продвижение, съемка и монетизация 
