Без названия

топ 100 блогов huholya07.01.2024 Карательная кулинария на марше.

В процессе разбора кухонного барахла обнаружила кулинарную книгу свекрови, и решила припасть к мудрости наших бабушек. Очень кстати тут пришлась плошка прошлогоднего творога на грани доживания, и горсточка цукатов, сберегаемая на особый случай. Поскольку рождественскими кексами я в этом году цЫнично манкировала, случай так и не наступил, а тут как раз, глядите-ка - творожный пудинг! Да не простой, а паровой. Так и хочется сказать "диетический", но цукаты, манка, сливочное масло и сахар как бы вопиют.
Мне чтобы духовку раскочегарить, надо сначала оттуда запасы чермета вытащить, и сложить их на сундук, предварительно турнув кота. Напрасные хлопоты и червовый туз, буквально. А тут паровая баня - шлëпнул форму поверх кастрюли, и сиди, строчи в интернетиках. Хотя, конечно, тогда не то что про интернетики - про непригораемые формы для выпечки не слыхивали, это уж я сама коррективы внесла, ложку масла сэкономила.
Да, ну так вот - сделала я всë по рецепту, и даже вдруг белки у меня в пики устойчивые взбились, а не как обычно, в воду с пузыриками. Свалила это всë в бублик рифлëный, водрузила на кастрюлю - и вот уже с безпятнадцати десять гипнотизирую этот самогонный аппарат, а из видимых эффектов только паровозный пар на полкухни. Я и воды уже два раза подлила, и фольгой с дыркой форму накрыла - и что? Кроме конденсата, никакого видимого эффекта.
Вот он, ЗОЖ-то этот - одни стрессы от него. Правда, желание я все равно загадала на первый раз - ведь про результат все равно ничего не сказано, а процесс-то вон, пыхтит.
Ох и непросты были бабушки наши, ох и непросты!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Меленковский район, деревня Скрипино. Это самая глушь Владимирской области. Именно там и провела детство в 1950-60-е годы наша собеседница – нынешняя жительница Суздаля Наталья Александровна Доронина. С ней-то мы и разговорились об изобилии, царившем в советских деревнях. Когда тучные ...
Па-па-ба-баммм! Па-па-ба-бамм! Руководитель нашей программы добилась этого! Не знаю как, но она проковыряла коллективное бессознательное канала ТВ Центр до кости, и теперь прямо на сайте архив наших выпусков будет выкладываться, и его УЖЕ можно ...
Часть 1. Мы уезжали из Грузии через Казбеги. Сразу оговорюсь, что сейчас официальное название этого грузинского посёлка у подножия горы Казбек – Степанцминда. А раньше посёлок назывался Казбеги. Лично мне, как и многим грузинам, я знаю, нравится бывшее название Казбеги. Оно ...
На дворе ноябрь, и это значит, что тепло станет нескоро (ну, только если мы не уедем куда-то в отпуск в теплые края), и что цирковой шатер с высоченными потолками и длинными полотнами мне светит еще нескоро. Это жаль, но с этим ничегошеньки не поделать, и надо тренировать на полотнах то, ...
Губернатор штата Юта Спенсер Кокс заявил, что подозреваемый в убийстве активиста Чарли Кирка не признает вину и отказывается сотрудничать со следствием. https://t.me/PresidentDonaldTrumpRU/8977 . Уповать на то, что стрелок был связан с трансгендером - это ни о чём. Там пол Америки - ...