Без названия

топ 100 блогов gaechka6318.12.2021

Как Новый год без рыбки? Никак. Купила килограмм форели. Целую не стала брать, никто кроме меня запеченную не ест, да и соленую тоже. А мне килограмма хватит.  Дочь еще может подтянутся, если успеют)) 

Разрезала на два пласта, посолила. Соль — 2 ст.ложки и 1 ложка сахара. Немного кориандра. Промазала, в судочек один пласт на другой, укрыла фольгой и на ночь в холод. Сегодня с утра нарезала и в баночки, сверху перчиком.  И в морозилку. Специально такие купила, удобно.

Хариус тоже разделываю, и в такие баночки. Муж раньше не ел эту рыбу, только в жареном виде, а тут втянулся. И на работу с собой, и в лес.  Надо еще баночек прикупить.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кому-нибудь уже попадались? ...
Многие из вас, наверное, догадываются, каких усилий и смекалки порою стоит уговорить остро восскорбевшего главою пациента на то, чтобы он воспользовался нашим суровым оллинклюзивом. И, возможно, вы не поверите, но иногда не меньшие усилия и смекалку приходится применить для того, чтобы ...
Очередной текст для "Русской планеты" - на этот раз о тюремной системе России. Продолжаем наш цикл об особенностях жизни в российской провинции. Сегодня поговорим о такой специфической – и весьма обширной – зоне российской жизни, как тюрьма Отзывчивость на своих Участница скандально ...
всем привет! практически каждый мой пост (ну или через один) начинается с фразы что-то типа "ну вот я и вернулась!" это как в восьмом классе я себе пообещала дневник вести каждый день и честно писала 4 дня про любовь, страдания, про то, как "он ...
Кто ещё не посмотрел - скачайте, не пожалеете. Финчер по-прежнему хорош, умён и в меру самоироничен. Очень добротно подогнанный сюжет, без длиннот, провисаний и лишнего шулерства с перекручиванием фабулы вдоль, поперек и наискось заданных характеров. Ровное, сильное, вполне в хичкоков ...