Без названия
jarbond1985 — 30.12.2020
Почему бессмысленно запивать острый перец водой?Вода не растворяет капсаицин.
Жгучий вкус придаёт перцу алкалоид капсаицин, который практически не растворим в воде. Поэтому вода не может вымыть его из ротовой полости. Зато капсаицин хорошо растворяется в спиртах и жирах. Если дома не оказалось водки, можно запить острый перец молоком.
"Вокруг света", 2019, сентябрь.
|
|
</> |
Кто, кто...)
Новогодье!
Старая пластинка (моя). Пикник. Родом ниоткуда
Как вы выбрали мужа?
27 января ● "День полного освобождения Ленинграда от блокады"
Как мандарины в России стали неотъемлемым символом новогодних праздников

