Без названия

топ 100 блогов vincenati16.03.2020



Выходные мало отличались от будней.К радости появилось солнце и мы ковырялись в саду.Цветочки радуют. Они не образуют шикарные показательные клумбы, но сорванные и принесенные в дом, поднимают настроение.

Выходные мало отличались от будней.
К радости появилось солнце и мы ковырялись в саду.
Цветочки радуют. Они не образуют шикарные показательные клумбы, но сорванные и принесенные в дом, поднимают настроение.























Готовила артишоки. Всегда одинаково примитивно. Но мы так больше всего любим.Рецепт кролика для Кузи:Самое важное в этом рецепте иметь хорошего кролика и правильную чугунную кастрюлю.Кролика мне мясник порубил на аккуратные куски. Вымыла, обязательно просушила. В кастрюлю наливаю чуть масла и все следы жира, срезанные с тушки. Равномерно обжариваю куски на бодром огне. Потом добавляю порезанную луковицу, размешиваю и почувствовав запах лука, бросаю морковь, несколько нераздетых зубчиков чеснока. А теперь пошли варианты. Можно добавить на выбор: сметану или рубленные помидоры, или бульон, или просто воды. Посолить, перец либо белый, лучше розовый. А можно натереть мускатный орех. Розмарин тоже можно. Убавить огонь до минимального. Накрыть крышкой. И забыть на час. Забыть окончательно не получится, т.к. запах будет призывным. Мясо будет мягким, нежным и душистым. А соус!! Он сделает из любого ингредиента: рис, картошка, макароны отдельное коронное блюдо.

Готовила артишоки. Всегда одинаково примитивно. Но мы так больше всего любим.
Рецепт кролика для Кузи:
Самое важное в этом рецепте иметь хорошего кролика и правильную чугунную кастрюлю.
Кролика мне мясник порубил на аккуратные куски. Вымыла, обязательно просушила. В кастрюле наливаю чуть масла и все следы жира срезанные с тушки. Равномерно бжариваю куски на бодром огне. Потом добавляю порезанную луковицу, размещала, почувствовала запах лука, бросила морковь, несколько нераздетых зубчиков чеснока. А теперь пошли варианты. Модно сметану или рубленные помидоры, или бульон, или просто воды. Посолить перец либо белый, лучше розовый. А можно натереть мускатный орех. Розмарин тоже можно. Убавить огонь до минимального. Накрыть крышкой. И забыть на час. Забыть окончательно не получится, т.к. запах будет призывным. Мясо будет мягким, нежным и душистым. А соус!! Он сделает из любого ингредиента: рис, картошка, макароны отдельное коронное блюдо.











Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В какой стране употребляют больше всего кофе? Чем японские банкоматы отличаются от других? Как далеко может видеть человеческий глаз? Это и многое другое узнайте в новой подборке интересных фактов на все случаи жизни. источник ...
Смертельного в этой истории ничего нет, но это неприятно и лишний раз показывает лицо лживых "украинцев". 26 марта bloknot.ru опубликовал статью Националистку из УНА-УНСО приняли на работу в лагерь “Артек” , в статье была опубликована информация о том, правая рука" лидера экстремистс ...
Посетили выставку Кустодиева в Третьяковке, в Инженерном корпусе. Зашли вечером после работы. Никаких толп, можно комфортно осматривать работы. Знал я про Бориса Михайловича мало что, а ассоциировался он у меня все больше с картинами с женщинами в теле:). 1. Автопортрет (На охоте), 1905 ...
В 1903 году в Питере придворная знать организовала не голую тематическую вечеринку. Обрядились в косплейные костюмы прошлых времён, плясали, трепались с дамами, прибухивали. Одна ...
Вчера узнал, что 6 января на 69-м году жизни скончался бард Вадим Мищук, известный по созданному в 1989-м дуэту с его старшим братом Валерием (1951-2022). Впервые я услышал их имена ...