Berry Ice-Cream

moi_natali — 18.06.2012 Доброе утро!!!
Как ваше настроение? Готовы на подвиги рабочей недели? А у кого то выходные) Так что есть повод побаловать себя мороженым, ведь для него сейчас самый сезон.


Как и с многим другим, с домашним мороженым я познакомилась в этом году. Что меня останавливало - наверное, упоминание о том, что его надо помешивать каждые полчаса, мне почему то казалось, что это довольно сложно. Но на самом деле, нет ничего проще, чем приготовить такое мороженое, тем более оно у меня без яиц и сливок, что делает его очень легким и диетичным)



Что нужно:
1 банан
1-1,5 чашки темных ягод (смородина, черника, шелковища, голубика)
250 г натурального йогурта без добавок
1 ч.л. натурального ванильного экстракта

Очищенный и нарезанный банан и ягоды сложить в чашу блендера и пюрировать. Добавить ванильный экстракт, йогурт и еще раз все хорошо перемешать. Выложить в пластиковый контейнер и поставить в морозилку на 2 часа. Каждые полчаса доставать и тщательно перемешивать вилкой ( тобишь 3 раза). 



Получается очень вкусное, легкое мороженое. В процесе приготовления можно добавить немного стевиозида, если ягоды ояень кислые, но мне и так было хорошо. Получается не слишком сладко, а как раз такой свежий вкус, после которого не хочется выпить литр воды)

И на прощание немного Маркуса)
Это мне посылка пришла с айхерба. "Кота заказывали?"



Позы, в которых Маркуля спит, у меня не укладываются в голове, йог!)))



Мы с Маркушей желаем вам самого хорошего дня!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив