Бегом сюда!

Хумус мы любим до визга. Израильские друзья перед нашим приездом всегда предупреждают: "Хумусом холодильник уже загрузили". Да, собственно, уже и не предупреждают, а просто молча начинают метать хумус с горячими питами на стол, когда мы идем по дорожке с чемоданами. За что им большое человеческое спасибо. Потому что иначе мы вели бы себя, как Винни-Пух с Пятачком и спрашивали бы прямо с порога, хором: "А хумус есть у вас?!"
Интересно, что в Москве он как-то не идет. Пробовали с собой привозить, пробовали здесь покупать... Нет, не то. Совсем не то! Банка стоит в холодильнике, а потом - стыдно сказать - выбрасывается.
Хумус должен подаваться не только с горячими питами, но и с горячим израильским воздухом, с запахом лаванды и розмарина, который несет с соседних холмов, со звездами в полнеба, с веселыми посиделками, с... Да всего и не перечислишь.

О хумус.