рейтинг блогов

Башкирская кухня в изгнании

топ 100 блогов 10231.05.2012 Вот что пишет «Форбс» о Республике Башкортостан:

Башкирская кухня в изгнании

У меня вопрос: почему на двадцать первом (или каком там уже?) году суверенитета у нас в числе самых известных фигурируют один как бы французский ресторан и два типа итальянских? Где нормальный, адекватный ресторан башкирской кухни, я вас спрашиваю? Почему уфимцы и гости столицы вынуждены мыкаться по всяким там «Пышкам» в поисках аутентичного чак-чака, вак-беляша или кулламы? Где отведать правильной катламы, казы или, на худой конец, плов по-башкирски? Я уже не говорю о кыуралгане, элеше и бишбармаке.

И мы еще заявляем, что хотим каким-то образом завлечь сюда туристов. Кого мы обманываем? Рестораторы, к вам взываю: где ваш патриотизм и социальная ответственность? Доколе будем плясать под кулинарную дудку Японии, Китая и Узбекистана? Сколько еще будет продолжаться это гастрономическое низкопоклонство перед Западом? Куда смотрит госкомитет по туризму и предпринимательству, наконец? Обидно, товарищи, и грустно. Грустно и обидно, аж слов больше нет. Поеду пообедаю, пожалуй.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На восточном зашли укры и сказали людям что бы шли по домам с подвалов. сегодня в 17:38 Сильно разрушен квадрат???  Подружка выехала с мамой из Дебальцево сегодня около 10 часов. Ехали через тоннель, не через перекресток, говорит два раза останавливала нац гвардия, проверили паспор ...
На встрече противников строительства СПИД-центра (группа оголтелых мамаш с лозунгами: спид-центр на окраину города!) и сторонниками видела двух своих однокашниц. Одна - по ту сторону, другая - по эту. Одна чуть красивей лицом, другая - стройнее, все ...
Почему меня не покидает мысль, что вот эти люди (просьба не устраивать срач - взят первый список, вываленный гуглом), отломавшие самую страшную войну, смотрели бы при случае на вот это все великолепие с некоторым... ээээ... недоумением? ...
Нашёл на ru_transhuman - девушка под псевдонимом лефт Аноним вставляет себе под кожу различные имплантатны . Эта же статья на Компьютерре - http://blogs.computerra.ru/6482 (автор - Андрей Письменный). Выдержки из её интервью под катом: - Меня зовут Лефт, я ...
Когда я поставил галочку и согласился с этим мониторингом?  Или это всё по умолчанию. Но вот ► Гугл прислал отчёт за апрель. Теперь я в курсе сколько ходил пешком, сколько ...