
Баранина. экспромт.

Хорошо, что ярмарка наша все еще работает и муж купил баранины просто сказочной. Свежая, нежирная и пахнет молоком.
С маринадом эспериментировал (как и всегда).
В этот раз взял кисло-сладкий соус, любой острый соус (у нас соус с черным перцем был), немного соевого соуса + шинкованный репчатый лук. Никакой соли!


Мариновать 2 часа.
Дальше можно жарить.

Получилось очень вкусно, к свинине даже и не притронулся никто)).

А я потом , на сытый желудок, на огонь любовалась и свежим воздухом дышала.
Красота.

|
</> |