Бар "Два деда. Гараж"

silverina1 — 21.12.2025 Недавно я рассказывала про дедовскую "Фазенду", теперь пришла очередь "Гаража". Несмотря на то, что у этих заведений одни владельцы, они имеют разный формат и кардинально отличаются друг от друга. Впрочем, судите сами.



Но сначала о еде.
Гаражный-подпольный бутерброд, 130 г, 295 ₽. Ремесленный хлеб кнурцель с жареными грибами и мятым молодым картофелем с луковым джемом и малосольными огурцами и трюфельным маслом.
Задумка хорошая, интересная, но вкус в итоге получился простоватый и довольно пресный. Я бы убрала отсюда дорогое трюфельное масло, заменив его пахучим подсолнечным, а вместо малосольных огурцов взяла маринованные.


Скоблянка, 310 г, 540 ₽. Скоблянка из свинины с охотничьими колбасками и грибами.
Вкусно, нажористо. Добротное блюдо, ничего выдающегося.


Крутой перец, 280 г, 390 ₽. Фаршированный перец в бульоне с начинкой из оленины.
Неплохо, но у начинки немного плоский вкус, не хватает насыщенности.




Ещё мы планировали попробовать посикунчики с пастой из белых грибов, зелени и трюфельным айоли и вареники Уралочка с вишней, сметаной и вишнёвым вареньем, но их, к сожалению, не было. Решили взять пельмешки.
Охотничьи байки, 220/30 г, 490₽. Пельмени с олениной и копченым беконом, подаются с перечным соусом, пихтой и брусникой.
Пельмени отличные, с соусом и ягодами получается очень гармоничное сочетание.


Погреб в Шато, 220/30 г, 490₽. Вареники с белыми грибами, грибным соусом айоли и кедровыми орешками
Вкусные, но в Пышме вроде были получше.


Муж заказал себе сет настоек, 5х25, 495₽. Малиновый пиджак, Малосольный огурчик, Нельзя скушать, Под ёлкой, Хрен деда. Все хороши.


Ещё пару настоек "Солнце Монако" нам принесли вместе со счётом "на посошок", бесплатно.


Меню тут попроще, чем в "Фазенде", и в целом еда на четвёрочку.
Теперь про интерьер.


Гараж есть гараж: кирпичные стены, побелка, словно бы испачканная мазутной одеждой, куча поделок из различных железяк и т. д. Образ получился выразительный.




Рассматривать всё это довольно интересно, фантазия авторов поражает воображение)






На окнах тоже полно всякого добра. И ещё есть старый милицейский ГАЗ-69, который по совместительству является и посадочным местом.




Туалет чистый, но кремика для рук нет))




Место популярное, мы пришли туда минут через семь после открытия, а треть столов уже была занята. Когда уходили, свободных столиков оставалось совсем мало, так что лучше бронировать.
Бар неплохой, многие ходят туда за авторскими коктейлями в оригинальной и забавной подаче и настойками. Еда, как я уже сказала, неплохая. Но мы туда вряд ли пойдём второй раз, на наш взгляд, заведение рассчитано на публику помоложе.
Адрес: Екатеринбург, ул. Малышева, 27.

Спасибо за внимание.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив