Баклажанная икррра – попугайная игррра!

super_kakadu — 31.08.2012

У моей подррруги Лены был тут пост (вдррруг кто не в теме) http://elenabyzova.livejournal.com/44125.html  как готовить не пуррргу – баклажанную икррру! И подумал попугай: ведь рррецептов  – черррез крррай, так давайте же делиться, замутим игррру у птицы!

Я давно готовлю так (и, хоть сам-то не мастак, но рррецепт совсем пррростой, был освоен даже мной):

Баклажаны и перррцы моют, вестимо, на сковоррродку льют масло (не мимо), у перррцев ещё вырррезают серррёдку, и целиком всё – на сковоррродку, там покрррутить их, пррромаслив бока, и быстррро в духовку поставить пока.

Пррривычно ошпарррив n-штук помидоррров, шкурррку снимаем без охов и споррров, секундное дело! (Прррошло минут двадцать) – тут баклажаны должны выниматься, и их мы скорррее от шкурррки очистим, и в перррце без шкурррки содеррржится истина!

Ррразмяли, ррразрррезали, перрремешали (пока остальные по кухне летали).

Осталось нарррезать лук (да не крррупно), и кипятком его сррразу, прррилюдно! (В пррринципе, с этого стоит начать, чтобы потом минут десять не ждать), а после, когда истекут те мгновенья, холодной водою без всяких сомнений лук быстррро пррролить и отпррравить в икррру. Чуть посолить, поперррчить и к столу! 

Ну, а игррра заключается в чём? Скажу не таясь, что игррра здесь в дррругом, вы поделитесь рррецептом от вас, быть может, сварррганив пррри этом рррассказ о баклажанной заморррской икррре, ррраскррройте, пожалуйста, птице секрррет!

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Консольные столики: стильные акценты в интерьере

kinolog

«Кажется, мой щенок считает меня своей мамой»

stas_redugol

Благодарности пост.

padolski

Тайный враг внутри: как микробиом кишечника провоцирует болезни сердца | Golos

nastyono4ka

Москонцерт. Зона отчуждения

a_nalgin

О ситуации в России ОДНИМ словом Хочется орать?

albinos76

Россия щедрая душа

dorama_club_ru

Пятничная вакханалия

baby_lyaliko

Мурманск - ноябрь 2025 - продолжение

• Ранее
• Архив