Баклажанная икррра – попугайная игррра!

super_kakadu — 31.08.2012

У моей подррруги Лены был тут пост (вдррруг кто не в теме) http://elenabyzova.livejournal.com/44125.html  как готовить не пуррргу – баклажанную икррру! И подумал попугай: ведь рррецептов  – черррез крррай, так давайте же делиться, замутим игррру у птицы!

Я давно готовлю так (и, хоть сам-то не мастак, но рррецепт совсем пррростой, был освоен даже мной):

Баклажаны и перррцы моют, вестимо, на сковоррродку льют масло (не мимо), у перррцев ещё вырррезают серррёдку, и целиком всё – на сковоррродку, там покрррутить их, пррромаслив бока, и быстррро в духовку поставить пока.

Пррривычно ошпарррив n-штук помидоррров, шкурррку снимаем без охов и споррров, секундное дело! (Прррошло минут двадцать) – тут баклажаны должны выниматься, и их мы скорррее от шкурррки очистим, и в перррце без шкурррки содеррржится истина!

Ррразмяли, ррразрррезали, перрремешали (пока остальные по кухне летали).

Осталось нарррезать лук (да не крррупно), и кипятком его сррразу, прррилюдно! (В пррринципе, с этого стоит начать, чтобы потом минут десять не ждать), а после, когда истекут те мгновенья, холодной водою без всяких сомнений лук быстррро пррролить и отпррравить в икррру. Чуть посолить, поперррчить и к столу! 

Ну, а игррра заключается в чём? Скажу не таясь, что игррра здесь в дррругом, вы поделитесь рррецептом от вас, быть может, сварррганив пррри этом рррассказ о баклажанной заморррской икррре, ррраскррройте, пожалуйста, птице секрррет!

Оставить комментарий

Популярные посты:

sabinus

5 мифов о приеме цветного лома, которые давно устарели

radulova

«Не бойтесь, пожалуйста, мечтать. Обязательно мечтайте»

kukmor

Последний официальный флаг СССР во времена СССР

luvida

Крым. Воскресенская церковь в Форосе

irina_chisa

Рубиновая свадьба

home_and_garden

Гербера – цветок солнца

masterok

Почему русские сами в холопы просились

iskander_zombie

7 beers 17.08.25

royal_news

Удален отрывок о Мелании Трамп из The Rise and Fall of the House of York

• Ранее
• Архив