Эстетическая стоматология без агрессивной обработки зубов Мексика, июнь 2011. Остров Holbox. Holbox - небольшой остров в Мексике у северного побережья полуострова Юкатан. Он около 42км в длину и менее 2км в ширину, около 36км белоснежных пляжей! Однако большая часть острова не обжита, только небольшой кусочек ...
Баклажаны
makoch_7 — 17.10.2023
Очень простое и очень быстрое блюдо. Как-то так сложилось, что я не люблю баклажаны, а мой муж любит. И ребенок не любит, и не ест. Соответственно, готовлю я их редко. Но тут на глаза мне попался рецепт, который вообще не требует никаких усилий. Следовательно, баклажанам — быть, муж — счастлив, я — хозяюшка.
Ингредиенты:
Баклажаны — з шт., красивых, пузатеньких
Микс салатных листьев — любых, по вкусу
Зерна граната и кедровые орешки — столько, сколько любите
Греческий йогурт — 100 гр.
Сок лимона — 1 ч.л.
Чеснок — 1 средний зубчик, растереть в кашицу
Оливковое масло — 2 ст.л. для соуса + для запекания баклажанов
Соль, перец
Приготовление:
Баклажаны нарежьте ломтиками 1,5-2 см. Хорошенько смажьте оливковым маслом с двух сторон и выложите на противень. Посолите, поперчите.
Запекайте около 30 минут в разогретой до 200 гр. духовке. Затем дайте остыть (хотя теплыми тоже вкусно).
Тем временем приготовьте соус. Йогурт, лимонный сок, чеснок, оливковое масло и соль хорошенько перемешайте до однородности.
На тарелку выложите листья салата, баклажаны, приправьте соусом, Сверху посыпьте гранатовыми зернами и кедровыми орешками.
Очень вкусно, даже я ела. Сама не люблю. когда так пишут, но за последнюю неделю я их готовила раза 3. И, да, можно запечь больше баклажанов, а на следующий день просто собрать все вместе.
вот здесь собираю на новую сковородку и тарелку с цветочками. https://pay.mysbertips.ru/45911577
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Решили сделать шашлык, купили в Перекрестке мясо свиньи (передняя лопатка, ...
После окончания Второй мировой войны разработка танков несколько затихла, снова перейдя в активную фазу к началу 50-х годов. В Советском Союзе сложилась ситуация, когда приоритетом стала доработка среднего танка Т-54. Следует заметить, что тот танк, который вышел на испытания в начале ...
Вопль из Киева..:) Posted by Александр Сабиров on 21 ноября 2015 г. Я на днях разговаривала с одним милицейским начальником, так он рассказал, что сейчас в Киеве совершается по 20 разбойных нападений в день. За последний месяц силовым подразделениям милиции не заплатили зар ...
Посоветовали мне посмотреть модный американский сериал "Медведь" - как оказалось, про работу чикагской кафешки, которая должна была обанкротиться, но стала рестораном.
Снято ...
