Спортивный образ жизни: как регулярные тренировки трансформируют тело и разум на пути к здоровью 
Июль удался! 
#ЦВЕТЫПОПОНЕДЕЛЬНИКАМ #ЦВЕТнаФОТО 
По реестру РКН 
"Ракетные войска Йемена провели военную операцию, атаковав... авиабазу Неватим 
Авангард Веры Ермолаевой 
Реакция в Индии на белую девушку блондинку 
Хищные города Империума 
Бери...
25.04.2024 —
Педро Домингос "Верховный алгоритм"
Баклажаны фаршированные, постные
grizzlins — 26.04.2024
Собираемся в отпуск, холодильник надо освобождать. Всякие крупы
и такое до возвращения долежат, а многое — не долежит. И как-то
надо это всё съесть вместе. Заодно и баклажаны подмёрзли, ибо
холодильник в жару озверел.
Опять помогла стянутая (во временное попользование) у детей книжка
про кухню Джейми Оливера
Собственно, книжка, напомним — вот:
Набор продуктов опять несложный, баклажаны, лук-репку, зелёный лук, консервированные помидоры, чеснок, зира, зелёная чечевица, бурый рис, петрушка, изюм, ну, и там для приправ по мелочи. Плюс креветки отдельно
Из баклажанов делаем лодочки, вынутую мякоть немелко режем.
Варим рис, варим чечевицу, обжариваем лук, чеснок (пару минут), добавляем зиру. Затем туда же слагаем баклажанью мякоть. Жарим минут семь
Смешиваем обжарку, рис, чечевицу
Набиваем смесью лодочки. Джейми, правда, советовал эти лодочки поварить минут пять, но не знаю. Они и так становятся мягкими
Сажаем в духовку на час с запасом при 180 градусах, а сами
делаем соус.
Выливаем на сковородку немного масла, выкладываем помидорки в
собственном соку, ещё давленного чеснока и примерно ложку сахарного
песка. Тушим минут 10
Далее всё это пропускаем через блендер. Получаем сладкий томатный соус
Нюанс: баклажаны станут лучше, если после выключения потомятся в
духовке часа 2-3.
Нюанс-два: креветки готовим отдельно, кто как любит. И соус к ним
тоже — любой, как по нраву. И сопровождение.
Но сочетание креветок с веганским баклажаном очень норм, да!
Сохранено
|
|
</> |
Баклажаны фаршированные, постные
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.04.2024 —
Как в прошедший мир съездил, ничего не меняется
Архив записей в блогах:
Что-то третьи выходные подряд у меня совсем не выходные. Не дни отдыха. И что интересное заметил. Причём, такая мысль приходит совсем не в первый раз. Когда стоят перед тобой ...
Вся история государства-фейка России это не более чем череда фальсификаций, подлогов и местами банального литературного творчества авторов ее писавших. Имперские замашки «русских» не имеют никаких обоснований, а их желание подменить историю, оставило нам даже в подделанных ими же источ ...
Тем временем, пока у нас тут "страсти по блокаде" на оккупированном полуострове Крым разворачивается своя драма. Хотя, как драма, прямо по кальке многовековой мудрости "нет худа без добра". Дело в том, оккупационные власти Крыма остановили финансирование проектирования и ...
Пізнавальний кліп як виявилося українського (!!) гурту "Chiliбомберс" про пацанів, спальні райони і "ровний базар" ..) ...
"Действие и бездействие, оба могут совмещаться в тебе: да будет тело твоё в движении, ум в покое, а душа - прозрачна и светла, как горное озеро." (Е.П.Блаватская) Очень мне это нравится и хочется! Весь вопрос в том, как бы этого достичь?:) ...
