Babka

yarowind — 25.02.2023 Говорят, это уже третья реинкарнация данного заведения. Предыдущие два назывались «Котлета по-киевски» и благополучно закрылись не проработав и пары лет. Основатели кафе некие Рума Демидова и Артур Чапарян. За это время основатели успели разругаться и разбежаться, название, видимо, тоже решили сменить, на всякий случай.
Кто такой Артур Чапярян я знать не знал, пришлось гуглить. Оказалось, что это какой-то юморист. Надеюсь, с юмором у него дела обстоят лучше, чем с фастфудом, но не будем забегать вперед.
1.



Находится оно в Б. Патриаршем переулке. Вывеска скромная, если не знать, то легко пролететь мимо. Вид от входа. Подходим к девушке, той, что справа, и делаем заказ. Потом проходим за столик, ждем минут 10 и идем забирать заказ к раздаче. Обычная фастфудная система.
2.


По формату это монокафе, то есть по сути тут можно заказать только одно блюдо — котлету по-киевски. Стоит она 290р, или 320, если брать расширенную версию, например с халопеньо. Плюс гарнир. На выбор предлагаю картофель фри, баба фри или картофельное пюре. Ну и напитки.
3.


Зал, прямо скажем, небольшой. Посадка плотная, если стул отодвинуть чуть больше, за вами человек уже не пройдет. Верхнюю одежду вешают в шкафчик, там тоже плотно. Внутри шумно. И музыка, и разговоры соседей. В общем, место не из тех, где комфортно поговорить за едой.
Сервис. Девушка за кассой приветлива, но в итоге все перепутали. Вместо трех заказанных котлет сделали лишь две, одна куда-то пропала из заказа. Да и те две перепутали по тарелкам. В общем, есть надо чем работать...
4.


5. Когда ваша котлета будет готова, вас вызовут на табло. Смотрите внимательно.


Котлетка выглядит вот так. Подают ее в маленькой железной тарелочки с высокими краями. В итоге, резать ее там сильно неудобно. Касательно вкуса. Средне, очень средне. Есть можно, но это совершенно обычный средний уровень. Если уж у вас монозаведение, то от него ждешь чего-то вах. Иначе какой смысл сюда идти ради просто котлеты?
6.


7. Вариант с картошкой фри


8. И батат фри.


9. Пончик из этой же категории — нормально, но не более того.


10.


В итоге, смысла этого заведения я не понял совершенно. Для просто перекусить — дорого. Получить удовольствие — не получилось. При этом тесно и шумно. Не вижу смысла сюда возвращаться.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив