Азиатчина.

r_wine_partizan — 08.05.2012



Друзья мои, хочу возмутиться.

Не могу смириться с азиатчиной, проникающей в нашу жизнь, а на самом деле в мозги.

Объясняю : шашлык, плов, как там ее - шаурма столь плотно вошли в повседневный обиход, что уже никто и не помнит, что вменяемый европеец ( а большинство из нас, я полагаю, считает себя европейцами) есть такое просто не станет хотя бы из самоуважения.
А по факту, все эти продукты не более, чем пищевой мусор, никак не подходящий человеку нашей культуры и нашего образа жизни, не несущий ничего кроме вреда здоровью.

Я читаю ножевое сообщество ру_кнайф, там народ с удивительной настойчивостью заявляет, что на кухне хорошо, мол, пользоваться узбекским ножом-пчаком, он и мясо режет, и хлеб, и овощи...
Знаете, я в Азии немало пожил, и пчаком этим пользовался в повседневном быту.....но ведь мусор же, варварство. Порезать им что-то трудно, можно только покромсать. Возьмите, чеснок, например...никаким пчаком его не нарежешь так, чтоб он растяал при тушении, а разнообразные твёрдые коренья?! Разве только порубить как топором....

К чему это я? А к тому, что хочу призвать вас, друзья мои, дорожить собственой культурной идентичностью, наточить , наконец, наборы ваших родных ножей, засучить рукава и заняться приготовлением вкуснейших блюд европейской традиции! Если не в курсе дела, то почитайте что-нибудь по этому поводу, ведь это так увлекательно.

А то, понимаешь, у нас в пищевые гуру заделываются всякие сталики с компанией, а публика, отключив рационально-критический аппарат, внимает пропаганде варварского хрючева... Безобразие.

Нет - плову, шашлыку и кебабу!!!

Да - мясной запеканке, бефстроганову и рассольнику с почками ( и пр., и пр.).

Будьте здоровы!


ЗЫ. У меня на кухне живут немецкие, финские и шведские ножи, пользовался бы и отечественными с удовольствием, но по понятным причинам таких, увы, нет.

ЗЗЫ. И пожалуйста, не ешьте баранину, особенно, если у вас не всё в порядке с обменом веществ - она так жутко пахнет, что даже через три дня, "гурман", съевший баранину пахнет козлом бараном. Поверьте человеку с обострённым обонянием.

Такие дела.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив