Какие ЖК Казани предлагают квартиры с ремонтом Как всегда по понедельникам, отчет о дачной поездке))) Не буду рассказывать, что мы там делали (работы всегда невпроворот!), зато похвалюсь - у нас прошел дождь!! Для нас - невиданное счастье! Дождя не было месяц-полтора, наверное. А тут - ...
Айвовое варенье
tatyanka_st — 30.10.2010
Я снимала его все утро, в лучах солнца. Но ничегошеньки не
получалось!!!
А так хотелось чтобы фото хоть как-то отражало "величие", красоту и , самое главное, - вкус этого варенья!
Спасибо Татьяне-
![Айвовое варенье [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
dichulya за
то, что рассказала, ГДЕ оно живет. И Нике Белоцерковской -
Рецепт варенья
2 кг айвы - вымытой, очищенной от сердцевины и семян, и порезанной дольками на средней толщине шинковки Бёрнера 2 кг сахара 100мл воды Ломтики айвы поместить в большую кастрюлю или тазик (у меня кастрюля из нержавейки около 6.5 л). Пересыпать сахаром и залить водой. Дать постоять пару часов. Закипятить на сильном огне и дать покипеть 2 минуты, снова на сильном огне. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на сутки. Через сутки снова закипятить и дать покипеть 2 минуты. Всего 4 раза. На 4-й раз разложить по стерилизованным баночкам и закатать (защелкнуть). Из этого количества получилось около 2.5 л варенья
Я не добавляла ни орехов, ни имбиря - хотя всё имеется в наличии... Но ! У меня есть еще 7 кг айвы, и я решила сделать еще раз - т.к. то, что получилось - все "подарочные" варианты :) Надо бы оставить что-то дома :)
И еще - если кого-то, как в начале меня, пугали 4 дня варки варенья - всех предупреждаю!!! Это СОВСЕМ НЕ БОЛЬНО!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
29 августа старший сын народного депутата Украины от «Оппозиционного блока» Евгения Балицкого отметил свою свадьбу в оккупированном Крыму. Об этом сообщает издание «Главное» со ссылкой на Facebook мелитопольского активиста Николая Ковалева. Как сообщается, Александр Балицкий устро ...
Я какая-то неправильная. Я ненавижу свой день рождения и этот день, поэтому по доброй традиции стараюсь куда-то от этого дня убежать, и самое лёгкое и близкое - это Одесса, чему я безумно рада, потому что это наш город, который я трепетно люблю. ...
Ладно, все протестуют и мы протестуем. Любители Флойда пошли протестовать одновременно с любителями второй поправки. К капитолию, вестимо. «Как-то вечером патриции собрались у Капитолия". Две демонстрации встретились. Любители Флойда дружно улеглись на землю в знак солидарности в Флойдом. ...
...но следовать за ней не нужно, дайте ей побыть одной. Возможно, ей захочется поплакать." Читаем журнал "Домоводство", 60-е годы. И вот еще нетленка. Женщинам - обязательно для прочтения. Под картинкой - читабельный текст. Школьный учебник по ...
