рейтинг блогов

"Augustijn" Brune

топ 100 блогов ruslanviktorov — 24.08.2019 Augustijn Brune

"Augustijn" Brune — логическое завершение линейки августинского пива, в которую также входят "Augustijn" Blonde, про которое я писал на прошлой неделе(там же и история пивоварни) и "Augustijn" Grand Cru. Пиво "Augustijn" Brune не сладкое, как многие темные эли, а лишь слегка сладковатое. Сегодня без истории, а сразу к делу так сказать.

Пиво: Коричневое, Фильтрованное
Стиль: Эль, Бельгийский / Французский Эль, Бельгийский Темный Эль
Регион: Бельгия
Производитель: Van Steenberge
Бренд: Augustijn
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 7%

Наливается коричнево-медным цветом. На просвет чуть мутноватое, но всё же прозрачное, с красивым красноватым оттенком. Пенная шапка разной степени рыхлости хорошо удерживает под собою аромат, но оседает довольно быстро. Когда аромат становится доступным, открывается красивая картина с яркими мазками банана, ягод типа смородины, ежевики и изюма, а также карамели и каких-то специй.

Вкус приятный, соответствующий своему стилю монастырского дюббеля, но не сильно яркий и запоминающийся. Вкусовая основа - карамельно-солодовая сладость, но в меру сладкая, к которой добавляется некая чуть шоколадная ореховость, сухофрукты из яблок и груш, древесная винность, привкус благородных дрожжей и мягкая приятная горчинка, уходящая в сухое длительное послевкусие.

Очень гармоничный и ровный представитель стиля.

Моя оценка: 4 балла из 5.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Есть у нас в городе странный персонаж, Козлович. Те, кто его знает относятся к нему, как раньше на Руси относились к дурачкам, вроде и жалко, умишком скуден, а с другой стороны, если дурачок агресивен и зол, то и по шее дать не грех. Человечек этот подвизался одно время на ниве борьбы за ...
 В первой половине дня побывал на сибирских интернет неделях. Послушал внезапный доклад от Ильи Кабанова, интересный мастер-класс от Дениса Маркова, узнал много интересного про вирусный маркетинг от Алексея Довжикова и понаблюдал за круглым ...
Наверно я из какого-то другого мира, но я не могу назвать человека старше себя по имени, сказать ему ты или грубо ответить, не зависимо от того, кем он мне приходится и какой у него социальный статус. Смотрю на своего сына (5 лет) и его друзей. У них ...
Давно уже обещал рассказать jjnatt про вакууматоры. Пора выполнять обещание. Есть у нас дома вот такая штучка: Это насос, только в обратную сторону — вакууматор. К нему специальные пакетики прилагаются. Пакетики разного размера бывают, но мы чаще маленькие используем. Пакетики ...
Бон дия, амигос! Пишу я вам всё из той же Анголы, чтобы сообщить, что я тут совсем ничего не успеваю. По плану у меня вообще-то так: подъём, завтрак, два часа на изучение португальского, затем бассейн, обед, далее работа над интересным проектом, ...