Астраханский натуральный продукт - всем продуктам продукт!

alexandr_alymov — 13.07.2011 Надеюсь этот пост насыщенный фотографиями будет не просто интересен и красочен, но и полезен. Потому, что я попытаюсь рассказать вам все, что мы сегодня узнали об Астраханских продуктах.. Помидоры, лук, арбузы, морковка... , во время поездки блогеров в Харабалинский район....

Поездка состоялась в среду утром и продолжалась весь день. Блогеры отправились на фермерские хозяйства для того что бы своими глазами увидеть, что выращивают в нашей области.



Присаживайтесь по удобнее. Мы начинаем.

То, что вы сейчас видите - фотография со спутника. Именно здесь мы были. Ездили вокруг вот этих вот кружочков. Не думайте, что это инопланетное.. нет, это поля. Они круглые потому что приспособлены под дождевые машины без которых в Астрахани не возможно ничего выращивать. Ну или без других способов полива. О них я еще расскажу.



Первоначально мы посетили бескрайние поля лука. Ощущение, что лук повсюду. Мы ехали, ехали а по сторонам от дороги поля.Наконец мы остановились посмотреть на наш астраханский лук, который покупают многие регионы нашей страны.



Лук отборный. простыми словами - красивый! Не удивлен такому спросу. Фермер называет количество тонн. Приводит для сравнния цифры прошлых лет и с гордостью добавляет - "начали мы с маленького поля десять лет назад, а сейчас у нас ..." и снова о тысячах гектар полей. Кстати в это кооператив входит 150 крестьянских хозяйств!



Не удержался даже фотограф губернатора и выбирал себе луковицу. Ну, а блогеры условились, что самый плохой блогер съест целую луковицу. Не знаю почему, но все же Астранин ее есть не стал.



Это лук ранний. Его посадили в конце мая. И вот он практически готов к путешествию до столов Россиян.



Вы наверняка задались вопросом, как же в нашей жаре все это растет? А все просто. В Астрахани фермеры внедрили капельное орошение. По всему полю протянуты вот такие трубки, которые при помощи специального насоса подают воду. Каплями разумеется. Определенное количество литров в час. Таким образом был совершен прорыв!



Бывают и вот такие лучки... Это как бы выразиться... брак НО!  Этот брак у нас скупают москвичи и выращивают из него перьевой лук. Вот такое без отходное производство.



Да! Вы все правильно видите. Это помидорка! Наша Астраханская настоящая помидорина. Это было следующее поле, которые мы посетили. Первое, что сделали это выбрали себе помидоры и начали есть.



Большие помидорные поля. Система полива та же.  Буквально через неделю  с этого поля будут собраны первые помидоры.



Астраханские помидоры, как известно, первые по вкусовым качествам. Самые сахарные, самые сладкие. Солнце и песочек дают нашим помидорам то, что в других регионах не дают. Многие регионы продавая свои помидоры называют их астраханскими. Что тут скажешь - бренд!



Часть продукции уходит на местный рынок. Часть продается в другие регионы. Местные торговые сети наши товары не берут... Не выгодно им. Выгоднее возить испанские. Но вы же хорошо понимаете где качество, а где так себе..



Эти помидоры самый настоящий натуральный продукт. Кушая астраханские помидоры вы можете не беспокоится ни о чем. Лишь бы вы были уверены, что купили именно астраханские.



Журналисты ЛОТОСА не могут оторваться от помидорного поля.  



Снова лук. Этот лук молодой совсем. Ему еще расти и расти. Красивые ухоженные грядки - адский труд. Но мы с вами на этом поле немного по другой причине...



А вот и причина. Помните в начале я говорил о капельном орошении? Так теперь давайте подробнее. Перед вами сама "капельница" Вот все эти шланги - трубки протянуты на километры по всему полю. С большой точностью они подают воду луку. Строго отведенное количество литров. Главный враг этой системы - вороны. Они бывает, разбивают клювом трубки. Пить хотят. А пугалом на это количество гектар не обойдешься.



Это на самом деле уникальная система. В нашей стране фермерство такого рода развито в средней полосе. Но в чем разница? Конечно в поливе. Там никаких капельниц, никаких дождевых машин... Просто ждут дождика.



В Астрахани это не возможно, поэтому и внедрили 10 лет назад эти системы. Сначала мало, потом больше. А теперь без них фермеры не могут представить своей жизни.



Естественно благодаря четкой системе полива и урожай четки и более насыщенный. Это уже сравнивали. На квадратный метр у нас урожая больше, чем в других регионах. Все благодаря чудо машине.



И снова бескрайнее поле лука. Я долго пытался найти удобный ракурс.



И нашел его только за спиной оператора )) Лука у нас закупают очень много, поэтому скоро появится еще один бренд - Астраханский лук!


Да, вот такие подсолнухи можно встретить в наших полях. Кстати, не знаю есть ли у нас поля подсолнухов. Но думаю,что чем больше развивается у нас система полива, тем больше вероятность их появления.



И вот наконец морковка. Вы только посмотрите на нее. Она идеальна. А на вкус просто отменная. Если вы в магазине видете морковь в черноземе знайте - это не наша! Наша чистая, красивая. Ни капли не гнилая. Все потому, что за ней ухаживают. Астраханская морковь - может тоже новый бренд. К слову - морковь еще не собрана, а уже продана! Вот такой ажиотаж на Астраханские продукты.



Морковное поле. Как и другие поля ухоженное и красивое. Тут поселились очень продуманные суслики. Они роют норы прям у поля. Затем выдвигаются к морковке едят ее, грызут поливочные трубки - пьют водичку и потом... пытаются доползти до норы. Не шучу. Они действительно обжираются так, что не могут двигаться.  И в прямом смысле ползут на пузе. А что хорошо устроились.



Наконец мы на картофельном поле. Мало кто знает, что буквально лет 10 назад картошку в Астрахани в таких масштабах не растили. Закупали мы ее в Тамбове! А теперь! А теперь сами в Тамбов свою возим и полностью покрываем рынок в Астрахани. 



Беда конечно это когда появляются  сорняки. Но с ними научились справляться. Так же как и с поливом. Как видите здесь система поливая иная. Потому что капельное подходит не всем видам растений. Эта система тоже автоматизирована полностью. Полив часть поля она переключается на другую и так без конца.



Картошечка получается отменная - покажу потом. А вам дам совет, как с морковкой - если на рынке суют вам гниль в черноземе - знайте не астраханская это картошка. Наша чистая, красивая.



Наконец добрались до арбузов. Арбузы еще не спелые. Зато в Москве и в Питере во всю продают - Астраханский арбуз! Вот так то. Но дело не в том, что возим мы все в Москву. Нет! Просто те торговцы называют свои арбузы астраханскими - ведь иные люди покупают редко.



Но вы должны знать, что сейчас на астраханские арбузы лепят наклеечки - Астраханский арбуз. Конечно и их подделывают, но все же реже. Потому будьте внимательны. Ведь так и норовят прикрывшись астраханским брендом продать вам какую нибудь фигню.



Арбузики лежат и зреют. Тепличные уже есть в продаже. Они ничем не хуже. Но все же самый настоящий арбуз появится в сентябре. Вот тогда это будет прям самый он!



Конечно дыни. Они спеют раньше арбузов, но все равно еще зеленые.



Ну, а вот сразу два бренда Астрахани. Арбуз и Саранча ))



А это, друзья мои, самые настоящие сады. Не думал, что в Астрахани такие есть. Это тысячи деревьев. Кажется, что конца этому саду нет.




На деревьях зреют яблочки. Ухоженные, красивые Астраханские яблочки.



Яблоки, как грозди винограда висят на деревьях. Сколько труда вложено в этот сад? Представить сложно. НО зрелище неописуемое.


Ровными рядами много тысяч деревьев. А над садом в случае града натягивается сетка и защищает деревья - автоматика конечно. Таким образом урожай уберегают.



И вот мы с вами приехали на сбор картошечки. Впереди едет машинка, которая картошку выкапывает. А затем по этой борозде идет сборщик и собирает. Обратите внимание, какая красивая картошка. Гладка, чистая.



Эту картошку собирают в ручную и складывают в специальные бумажные мешки. Она очень нежная. Есть и другие сорта - те собирают с помощью машин и в сетки. А этот сорт надо беречь. И дело того стоит.



Астраханская картошка постепенно захватывает рынки страны. Все больше регионов закупают картошку у нас. Знаете есть в Москве сеть такая из картошки они там вкусняшки делают. Так вот они тоже покупают картошку у нас. Им нужна большая красивая картошка. И конечно...



..Такая у нас есть ))  Давайте на этой большой картошке и закончим рассказ. Думаю теперь вы знаете, что Астраханское это самое полезное. И конечно остерегайтесь подделок. Многие хотят делать дженьги называя свои вредные овощи, фрукты и ягоды  - Астраханскими!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив