ароматное

yogiki — 05.11.2010 Интересно, а можно ли вообще научиться понимать ароматы? Или это должно быть от природы, примерно как абсолютный музыкальный слух?
Я совершенно не в состоянии отличить верхние ноты от нижних и средних в букете, да что там - я вообще никаких букетов не чувствую, нот не различаю, и все запахи у меня делятся довольно просто - на приятные и неприятные, плюс сильные и слабые. Ну, может, еще отличу тонкие от грубых. И на этом все - и это мне почему-то обидно. Читаю очередное описание, где какие-нибудь гибискусы переплетаются в объятиях с ванилью, отдавая в шлейфе цитрусовыми, а им снизу подпевает еще что-нибудь типа мха на рассвете - и чувствую себя инвалидом.
(и, кстати, может быть, я еще и поэтому вполне равнодушна к еде и не способна понять, откуда вообще берутся кулинарные страсти - по мне, что сосиски, при изготовлении которых не пострадало ни одно мясное животное, что нежнейшее плечо барашка, долго томившееся в правильной емкости и политое хитровыделанным соусом - однаково вкусно, главное, чтобы не пригорело..)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив