Ароматные малосольные помидоры
receptishi — 07.05.2013 Маленькие и очень симпатичные помидорки с одурманивающим чесночным запахом...Люблю их к мясу (шашлычки!) и просто с домашним хлебом :)
За идею спасибо chajka_mari.
Ингредиенты:
* не указываю количество, потому что всё делается абсолютно на свой вкус
помидоры черри,
зелень (петрушка, укроп, базилик, розмарин - кто что любит),
соевый соус,
чеснок (у меня сушеный; если использовать свежий, то пропустить через чеснокодавку),
специи (опять же на ваш вкус),
оливковое масло (по желанию).
Приготовление.
- делаем на помидорках крестообразные надрезы;
- нарезаем зелень;
- добавляем к помидорам зелень, соевый соус (на 15 помидорок примерно столовую ложку), специи;
- перемешиваем;
- укладываем всё в рукав для запекания (думаю, можно использовать и обычный полиэтиленовый пакет, но рукав мне почему-то кажется более натуральным);
- оставляем на пару часов на кухне;
- на ночь прячем в холодильник.
Самое сложное в этом рецепте - дождаться утра :)
Приятного аппетита!
|
</> |