Arbol de Vida Verdejo

yarowind — 10.10.2025 Крепость: 12%
Тип: белое, сухое
Сорт винограда: вердехо
Производитель, регион, страна: Bodegas Parra Jimenez, Лас Месас, Кастилья-ла-Манча, Испания

Bodegas Parra Jiménez, также известная как Parra Family Organic — это семейная винодельня, расположена в городке Лас-Месас, провинция Куэнка на высоте около 900 метров над уровнем моря.
Винодельня была основана в 1993 году тремя братьями — Франсиско, Хавьером и Луисом Парра. В то время идея органической сертификации была практически неизвестна в Испании, особенно в Ла-Манче, где традиционно производили массовые вина. В 1996 году выпустили первое вино. Название Árbol de la vida переводится как Дерево жизни, было выбрано как символ силы Земли.

На бутылке видна надпись Demeter. Сертификация Demeter — это международная система сертификации для продуктов и ферм, работающих по принципам биодинамического земледелия. Биодинамика рассматривает ферму как замкнутую экосистему, где все элементы — почва, растения, животные и даже космические ритмы (лунарные циклы) — взаимосвязаны. Название "Demeter" происходит от греческой богини плодородия Деметры. Ферма должна быть самодостаточной — животные на ферме предоставляют удобрения, а отходы перерабатываются.


На удивление совсем неплохо. Цвет желтый, с оттенком в оранжевый. Хороший цветочный аромат. Кислотность умеренная. Для лета самое то. 4/5

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив