Анапская окрошка

voxpop_66 — 27.07.2014

В бесконечной череде анапских столовых, где за 150 рублей можно сносно заглотить картохи с котлетой, или макаронов с оливье, увидел вожделенную надпись "Окрошка" в кафе с прозаическим названием "номер 90". После двойного перекрестного уточнения, барменом, а потом и поваром "вам точно окрошку? Вы ничего не перепутали?" Минут через 15 вынесли тарелу с окрохой!

Но и тут меня подстерегали причуды анапского общепита.

Овощи в окрохе просто были залиты даже не минеральной, а простой водой. Для близира, в смесь добавлена изряднейшее количество сметаны, что какбэ делало видимость кефира. На робкую попытку выяснить на счет окрошки с квасом, был одарен взглядом, которым тут окидывают "понаехавших". Предложили взять квасу и запивать! )))
А бочковой квас тутошний "Староминский" и правда хорош!

А кафешечку пометили. Карандашиком. Черным. ))

Оставить комментарий

Популярные посты:

lacr1ma

Путешествия по периметру: Рябово

amarok_man

Невеста с прицепом...

smapse

Россия вошла в мировой топ по уровню грамотности населения

smapse

Секреты станций московского метро: дирижабли, окаменелости и последний буфет

kwakin_misha">

kwakin_

Автограф в 2025 году... - о нём (окончание)

masterok

Остров как отпечаток пальца

anna_bpguide

Ákom-Bákom

dok_zlo

SPF... ну плюс минус лопата...