Ананас в салате

fotovivo — 03.09.2023

Случился у меня тут ананас - шел в придачу к внуку. Ананас большой, а внук еще маленький, не справился. Оставшиеся пару кружочков решила настоять на шампанском пустить на салат.
Хотелось чтобы тру-салат хотелось, а не креветки художественно обложенные зеленью и кусочком ананаса.
Погуглила "ЖЖ" + "с ананасом" (в обычном поиске сейчас не пробьешься через вычурный "контент", который никто не проверяет. В блогах хотя бы надежда на френд-контроль).
Судя по заголовкам - в фаворитах вариант с грудинкой курино-индюшиной.
Курицы под рукой не оказалось, сочиняю из того, что есть в наличии: грибы, заливной язык и паштет печеночный.
Или получится или не получится =)
По итогам - нормуль.
Идея всего предприятия - проверить как оно, ананас с мясопродуктами. Годится. Для прикола разнообразия - вполне. Хотя все тоже самое с соленым огурчиком - привычнее :)
С курицей наверняка будет не хуже и авокадо не помещает, как универсальная заправка.






Кубиком его. И грибы к нему




Подсушила в микроволновке. Если сразу на сковороду - они сок пускают, потом тушатся, а не обжариваются.




В моем любимом тостере - буквально пара минут. И стоят остывают.






Паштет и рулет с языком

В миску все - слоями.

Не только для изящной подачи - на случай гостей, если кто-то против экзотической добавки - сможет в сторону отложить.







Попробовала - захотелось тертого сыру добавить для сливочности. С сыром лучше:

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив