"Alma Valley" Riesling

ruslanviktorov — 08.03.2025

Про винокурню я уже неоднократно писал, поэтому сегодня мы с вами сразу перейдем непосредственно к вину.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя:Россия
Регион: Крым
Производитель: Alma Valley
Сорт винограда: Рислинг

Цвет – светло-золотистый. Вино – чистое, прозрачное, без осадка. Можно заметить небольшое количество мелких пузырьков.

Аромат - фруктовые и цветочные тона – зрелое жёлтое яблоко, цветы белой акации, оттенки дыни и нюансы миндаля.

Вкус - гармонирующий с ароматом. Сильнее всего улавливаются нюансы миндаля, а также добавляются тона экзотических фруктов – манго и лёгкие нюансы личи. Вино даёт ощущение лёгкости. Баланс вина – идеальный: высокая сортовая кислотность уравновешена фруктовой мягкостью, а присутствие алкогольной теплоты в длительном и объёмном послевкусии делает впечатление от этого образца полным и гармоничным.

Любители сухого вина найдут в нём достаточную свежесть, а любители «послаще» будут очарованы его лёгким фруктовым характером. Безусловно, вино обладает широчайшей гаммой эногастрономических возможностей и подойдёт практически к любому блюду (за исключением разве что стейков с большим количеством специй).

Моя оценка: 4 балла из 5

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив