Алкогольный понедельник
iglokott — 20.05.2024Сегодня разнообразила свой вечер посещением вертикальной дегустации бордо-блендов, которую проводила местная школа еды и вина. Давние читатели знают, что в прошлом году в этой самой школе я брала курс по изучению новозеландских вин и вот теперь подумала, что самое время продолжать образование.
Вертикальная дегустация - это когда пробуешь вина одного сорта
определенного производителя, но за разные годы.
Сегодня было 5 бордо блендов, 2 мерло и десертный рислинг. В
который раз убедилась в своей нежной любви к Мерло.
Школа учит не только пить вино, но и готовить еду, поэтому
сегодня ученики тренировались на кошках подавали ужин из
восьми небольших блюд.
Будущие повара, которые ещё не совсем научились готовить, но уже очень стараются.
Лично я не люблю такие сложные композиции, но для тренировки
техник без них не обойтись.
От мероприятия получила удовольствие. Пожалуй, снова пойду.
А как у вас с удовольствиями? Чем думаете себя порадовать в
ближайшее время?
|
</> |