Ах, пирог!

топ 100 блогов nataveder09.07.2017 Если хочется приготовить что-нибудь простое, быстрое и очень вкусное, я иду к Оксане Путан.
Сегодня я пекла пирог с ревенем.
Нет, не так: "Идеальный пирог с ревенем" по рецепту, рассказанному Ах, пирог! ksy_putan. Вот он, тут: http://ksy-putan.livejournal.com/758388.html

Следовать рецепту я решила даже в мелочах. Поэтому вчера съездила в ИКЕЮ и прикупила мерные ложки (те, которые "вечные"), после чего отправилась искать кардамон...
Крупные сетевые магазины этим "зверем" оказались не богаты. Но пригодились магазины эко-продуктов и здорового питания.
На всякий случай прихватила по дороге новую тефлоновую форму для выпечки.
Теперь я, кажется, была готова. А, да, ещё пекарский порошок сделала, а то в магазинах только соду и разрыхлитель продают. Ни то, ни другое не имеет на упаковке названия "пекарский порошок"!)))
Утречком пошла за ревенем. Его я посадила заранее, ещё в прошлом году, и сегодняшнему утру он разросся, сил набрался, соком налился.
Потом разобралась с кардамоном: никогда до сегодняшнего утра я с ним никаких дел не имела.
Так как я купила его в "естественном", практически, в природном состоянии, а на фото в рецепте он выглядел несколько иначе, открыла стручочки и вытряхнула зернышки. А дальше - все точно по рецепту.
Сначала получилось вот так
Ах, пирог!

А из духовки я достала вот такое солнышко
Ах, пирог!

Что весьма кстати оказалось нынешним хмурым и дождливым днем.
Печь солнышко утром мокрого дня оказалось очень даже полезно: вечером тучи таки разошлись и выглянуло солнышко. Как же хорошо-то!
И, да, вкус у этого пирога какой-то необыкновенный. Волшебный. Я такого пирога с ревенем никогда и нигде не пробовала. Даже наша бабуля, которая во всяком блюде находит недостатки, ела и нахваливала: "Вкусно. Очень вкусно. Просто очень-очень вкусно!"

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
День сложился удачно благодаря друзьям и весне!))) Свадебный альбом никого не оставил равнодушным - всем же интересно себя разглядывать через 17 лет). И дочь с удовольствием ещё раз его перелистала - история начала её семьи). 2. 3. Вот такое блюдо - вкусное, на самом деле) 4. Част ...
  Искренне раскаиваюсь во всех тех гадостях, которые прежде говорил о Никите Сергеевиче Михалкове. Только сейчас на меня снизошло просветление - и я понял, насколько это великий и благородный человек. Даже, можно сказать, герой, поскольку ...
Оригинал взят у aquatek_filips в Заброшенная лунная станция в Крыму Это рассказ об одной из самых крутых, необычных и малопосещаемых заброшек Крыма. Причем, сам я побывал на ней совершенно случайно и до сих пор отлично помню тот вечер, когда мы стояли высоко над долиной на полус ...
«Ждун» Дабы пройти всех Виндзоров первого ряда, остановимся на недавнем возмутителе спокойствия стран Содружества. В свое время мы достаточно подробно поговорили о главном и номинально единственном претенденте на британский трон – Принце Чарльзе. Как уже всем понятно, внутри ...
Документ размещен на официальном портале правовой информации. Как сообщалось ранее, закон предусматривает до семи лет заключения или штраф до 1 миллиона рублей за организацию таких матчей и запрещает спортсменам, тренерам и судьям играть на тотализаторе и делать ставки в ...