Агрохолдинг "Русское молоко"

e_strannik — 19.06.2014

Отправляясь в пресс-тур в агрохолдинг "Русское молоко" я ожидал увидеть молокозавод, емкости из нержавейки, множество труб, линию розлива и конечный продукт. Но, как раз, это нам и не показали. На молокозаводе стерильная среда и посторонних туда не пускают. После приезда съемочных групп разных телеканалов уже не один раз приходилось утилизировать всю продукцию, выпущенную за несколько часов. Однако нам показали то, о чем городские жители, порой, не имеют представления, а именно, весь процесс от посадки травы для корма животных, до получения молока на ферме.






Наше знакомство с хозяйством началось с посещения компании агрохолдинга "Рузское молоко".  Легкий завтрак был совмещен с дегустацией продукции компании и рассказом о холдинге.



История агрохолдинга "Русское молоко" начинается в 2003 году со слияния утративших былую мощь и пришедших в упадок коллективных хозяйств Рузского района Московской области. Объединение молочного завода ОАО "Рузское молоко", 8 сельскохозяйственных предприятий и комбикормового завода "Богородский" в единый агрохолдинг позволило контролировать все стороны производства и переработки молока от поля до прилавка, от пастбища и фермы до молочного завода и магазина.






Полный ассортимент продукции компании "Рузское молоко". Мне больше всего понравился йогурт  с облепихой.



После презентации мы сели в автобус и начали знакомство с хозяйством. За 10 лет были распаханы земли, которые не использовались с времен развала колхозов и уже успели порасти кустарниками и даже невысоким лесом. Сейчас на этих площадях колосится озимая пшеница, которая специально выращивается для корма животных.



За следующую фотографию спасибо podpolkovnikvvs





Для вспашки полей, засева и уборки урожая была закуплена новая техника и современные комбайны.



Старые заброшенные ангары в д. Сытьково были отремонтированы и создана машино-технологическая станция МТС











.

Комбайны готовы к "битве за урожай", который в этом году планируют собрать к конце июля.



Помимо пшеницы для животных заготавливают силос из травы и кукурузы.







И конечно же, сено.





В прошлом году агрохолдинг первый раз произвел посадку картофеля, в этом году площади под картофель были увеличены. Картофель выращивается без применения пестицидов и продается мытым и упакованным в сетки под торговой маркой "Рузские овощи".





В следующем году хозяйство планирует также посадку традиционных русских овощей - репы и свеклы.



Ну вернемся к коровкам. Летом они пасутся в полях, на свежем воздухе. Часть полей специально для этого была распахана и засажена разнотравьем.  Это исключает попадание в пищу животных растений, портящих вкус молока.



Разнотравья обладают относительно высокой кормовой ценностью и хорошо поедаются сельскохозяйственными животными.





После утренней дойки коровы попадают в коровники только на обеденную дойку и вечером. В коровник мы тоже попали, но не в основной, а в тот, где проходит карантин животных. Для этого нас облачили в одноразовую одежду. Аслан escogido7 одевает шапочку. Может и меня кто-нибудь выложит в комментариях :).



В карантине находятся отелившиеся коровы и телята, Телята живут на улице, вот в таких синеньких домиках. Вот так происходит процесс кормления.



Емкость, куда попадает все молоко с фермы и охлаждается до 6 градусов С. Путь молока от момента дойки до ворот молокозавода не более 2 часов!!!



А вот так происходит дойка коров.



Главные лица в хозяйстве. Эти коровы были закуплены в 2013 году Канаде. При доставке в Россию морем судно попало в сильный 4-х дневный шторм и часть животных погибла :(. В хозяйство они прибыли 31 декабря в 12 часов дня.



Кстати, на ферме транслируется классическая музыка, хоровое пение.



 В этом году животных решили везти самолетом. Встречайте в июле в Шереметьево чартерный рейс из Канады :). Агрохолдинг уже готовит для них новую ферму под карантин.





После дня, проведенного на свежем воздухе, еда на берегу озера, как нельзя кстати. А учитывая вчерашнюю погоду, коньяк тоже не помешал :).



В центре Президент Агрохолдинга "Русское молоко" Василий Вадимович Бойко-Великий.





Вечереет, садимся в автобус и с молочными подарками едем в Москву.



Огромное спасибо за приглашение руководству и пресс-службе Холдинга "Русское молоко", а также всем тем, кто нас вез, встречал, сопровождал, кормил.

Спасибо enia за теплую компанию и сообществу mosblog за своевременную информацию о мероприятии.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив