рейтинг блогов

Афро-снежки.

топ 100 блогов antoshananarivo28.10.2013
Афро-снежки.



Конец октября на дворе, в России во многих местах снежок уже сыплет, а где ещё не сыплет, дык скоро будет. Русские дети первому снегу рады и снежки лепят. А афродети в далёкой Либерии, как оказывается, вот тоже лепят.

Только это не снег, конечно. Я попробовал кусочек, подумал сыр, похоже на вкус на несильно солёную брынзу. Но тоже нет, не сыр. Это фуфу (fufu), из кассавы. Причём от того фуфу, что в Нигерии или Гане, оно отличается. А то, что в Гане и Нигерии называется фуфу, в Либерии известно как дамбо (dumbo).

А местное фуфу, стало быть, делают так. Толкут сырую кассаву, потом её замачивают на пару дней. Потом как раз лепят из неё такие “снежки”, за чем я и застал детей на базаре в Монровии, что тут на фото. Потом, перед тем как есть, её разводят в воде и варят.

Так что, ребята, ежели этих детей привезти в Россию зимой, то не надо им объяснять, как снежки лепить-то, умеют уже, на кассаве натренировались. Но вот снежной бабы из кассавы я пока не встречал.



1.
Афро-снежки.



2.
Афро-снежки.



3.
Афро-снежки.






Увидимся на этой веселой планете!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые виртуальные друзья...Возможно вы и не заметили отсутствия бабы Тины на страницах ЖЖ,так она снова в строю живее всех живых... А дело-то как было? В длинные выходные,надеясь на минимум пациентов она решила лечь в любимое отделение и немного "попугать" старые болезни. ...
Должен сказать, что обочечники в целом более адекватные водители чем те, кто гордится, что ездит без штрафов. Т.е. поясняю мысль. Это: с точки зрения аварийности ситуации на дороге значительно опаснее, чем это: Причём не буду никого оправдывать. Они оба нарушают ПДД и оба не правы ...
В истории есть множество примеров жуликов, которым удавалось обвести вокруг пальца не отдельных людей или даже их большие группы, а целые страны. В нашем материале мы расскажем о приключениях некоторых таких людей, которые отказывались от собственной личности и истории, чтобы стать ...
Кинара - серо-зеленый шелковый шарф 1 ...
По результатам проведенных биохимических экспертиз признаков токсического отравления у лиц, обратившихся за медицинской помощью, не выявлено. В исследованных пробах воды, почвы и морских гидробионтов тяжелых металлов не обнаружено. Ранее выявленное превышение концентрации нефтяных ...