Как выбрать уличный фонарь: экономим без потери качества
07.12.2021 —
Про шведское пиво
Адский блин
iglokott — 07.12.2021
В шведско-финской исторической кулинарии есть помимо других
странных специфическое блюдО - kolbulle. Готовили его долго
живущие в тяжёлых условиях лесорубы и угольщики. Вероятно, отсюда и
название kol - уголь.
Схема брутально проста: на открытом огне раскаляется чугунная
сковорода, на неё кидается солонина и приличный шмат жира,
заливается приготовленным вчера из муки с водой тестом и
зажаривается с обеих сторон до хрустящей корочки.
И вот на Рождественском базаре мы встретили киоск, торгующий этим
великолепием)) Выглядел процесс именно так, как представляется:
суровые угольщики мужики в шляпах кидали в огонь берёзовые
чурки и заливали подозрительное тесто в кипящий на чугуне жир.
Невозможно было не попробовать)
А вы любите пробовать необычное? ;))
Сохранено
|
|
</> |
Адский блин
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
06.12.2021 —
Дом, милый дом )
04.12.2021 —
Короли и капуста
04.12.2021 —
Утренний поезд в Стокгольм
03.12.2021 —
Об Игло-героизме и анонс
02.12.2021 —
Зима в Антиподии
02.12.2021 —
Второй декабрьский день
01.12.2021 —
Адвент-календарь
01.12.2021 —
Кто худеет? Или уже похудел? ;)
30.11.2021 —
Винные Игло-посиделки
Архив записей в блогах:
У меня Саша заболел , стоит щас передо мной перец мелет, с водкой смешивает. У меня пмс , как всегда вовремя, настроение на одной чаше весов в полной ж , что лучше ко мне не подходить, я могу взорваться от одного прикосновения. На другой чаше весов тлеет надежда позитива от мысли, ...
Я тут в очередной раз выступлю просветителем. Как тут всё у нас в Дойчланде. Дисклаймер: я не имею и не могу в силу своего статуса иметь каких-либо инсайдерских информаций, это с одной стороны. С другой стороны, я, как и большинство жителей планеты Земля, подвержен пропаганде, и это, ...
Весьма любопытные картинки ...
Тут в комментариях посетовали, что напрасно в предвоенную эпоху корабли в викторианские цвета не красили. Таки красили. HMS Enchantress as Admiralty yacht in 1937 Вид с другого борта в ту же непростую для корабля пору... На войне, как говорится, было проще. Враг коварен, ...
Здравствуйте, уважаемые участники сообщества. У меня вопрос следующий: езжу на ваз 21099, 2003 года, пробег 240, есть маза продать ее тыщ за 100 и купить за 300 вольву s60, 2005 и пробег 230. Хозяин вольвы за машиной следил, обслуживал во время. Коробка ручная, ...
