Аджика

топ 100 блогов jd-ganna — 25.09.2025

Ну, что вы там, на зиму заготавливаете? Признавайтесь!
Аджика, вот, например, всему нашему семейству понравилась, поэтому запишем ка её рецепт в семейную кулинарную книгу.
И вам советую, чего уж там.

Аджика

5 кг помидоров,
0,5 кг гогошаров,
0,5 кг лука,
1-2 головки чеснока,
1 стручок острого перца,
0,5 ст. растительного масла,
соли,
перца.

Овощи подготовить: помыть, очистить, прокрутить через мясорубку. Добавить растительное масло, уварить аджику на малом огне. В конце прибавить соль и молотый перец, разложить по стерильны банкам, закатать.

Или: залить помидоры кипятком, оставить, чтобы остыли, очистить от кожуры, порубить крупно. Тут важно: из помидоров выльется содержащийся в них сок, который можно слить, так аджика быстрей уварится. Остальные овощи тоже крупно нарезать, добавить к помидорам, измельчить блендером. Далее действовать, как описано выше.

Аджика

Приятного аппетита!

Аджика
Аджика

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Посмотрел по диагонали новую статью Лаврова в Коммерсанте . Такие статьи очень нужны, просто-таки необходимы. Статьи Лаврова, Путина, Суркова, Захаровой итп. Ведь можно скрыть все. Можно скрыть ненужные факты биографии, можно вообще создать новую биографию. Жизнь, которой не было. ...
...
Вчера наши части начали вторую фазу наступательной операции под Авдеевкой. Первый день в целом был для нас успешен. Выводы командованием, похоже были сделаны, и есть умеренный оптимизм на будущее. Тоже самое и на остальном фронте — умеренный оптимизм, несмотря на отчаянные попытки ...
Часть 17. Архитектор. Всякая причина порождает соответствующий ей результат. - В прошлый раз мы остановились на том, что по замыслу Архитектора (Первого смотрящего) ...
Развитие событий на Украине показывает, что захватившие Украину американские марионетки не оставили надежды решить проблемы с помощью военной силы. Вернее, только такой путь они и видят. Подчеркиваю – только такой путь. Что это означает? Это означает одно – на Украине скоро снова начнется ...