Чем отличается карта рассрочки от дебетовой 
Бердянск: курортная романтика Запорожской области России 
ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ РАЗВЕДКИ 
Добрался на работу 
Русская вернулась из США: к чему она так и не смогла привыкнуть... 
Когда отношения становятся отношениями? 
Несколько месяцев назад тут обсуждалась эффективность сбережений в золоте. 
Путеводитель по выбору надежного зимнего рыболовного ящика 
Причиняю...
28.06.2024 —
Salmorejo, Gazpacho's Cousin
Achchik-Chuchuk
lgabriel — 09.07.2024
Аччик-чучук, ачучук, шахароб
и еще варианты названия :) Один из наиболее известных узбекских салатов. Часто подается к плову. Я его сделала и сфотографировала для Нины
enmsk, хотя
здешние помидоры, увы, не ташкентские.Карим Махмудов, "Узбекские блюда", издательство "Узбекистан", 1976 год, стр. 24
3 красных помидора
¼ белой луковицы
соль, красный молотый перец
Помидоры помыла, обтерла, нарезала на ломтики так тонко, как только смогла, до прозрачности.
Так же тонко нарезала лук.
Смешала помидоры и часть лука с солью, выложила в салатницу.
Остатки лука распределила поверх и поперчила.
Собственно, писать дольше, чем делать. Главное, чтобы помидоры были правильные :)
Я знаю, что иногда в этот салат режут также болгарский и/или острый перец, но по классике только помидоры и лук (на узбекском иногда салат этот называют П&П, помидор ва пиёз, то бишь только эти два ингредиента).
Дополнительной заправки при сочных помидорах не требуется, сока от них вполне достаточно.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В наших славных ВДВ решили создать собственные танковые батальоны. На нормальных танках, не авиадесантируемых. То есть воевать они хотят как нормальные механизированные войска, но при этом быть типа независимыми и понтоваться аки спейсмарины. Последний раз такая фигня была во Вторую Миров ...
Крекшино. Ресторанчик на берегу озера, в бревенчатом доме. Дресс код: красное, белое, черное. Ей 45. Она веселится, озорничает. Имеет право! ДР был почти неделю назад. Но все же я решила добавить этой позитивной яркости. Наташа Королева в Инстаграм: "Спасибо, мой папуля, ...
Наказывать рублем: в Госдуме предлагают ввести новые штрафы для россиян. Граждан, выражающих недовольство российскими товарами [и духовными практиками], следует привлекать к ответственности Россиян предупредили о штрафе за уборку квартиры в вечернее время - [в преддверии Апокалипсиса]. ...
И что делать дальше? Жить становится все хуже и хуже. Об этом уже кричат наши проевропейские политики, которые отчаянно пытаются переставить местами слагаемые. Как мы помним из математики, от этого ничего не меняется. Сумма будет такой же. Но что же делать? В ниже представленном виде ...
Казалось бы, состоявшая женщина - это круто. Ну как же, состоявшаяся. Хуй. Рассмотрим этот вопрос на примере «Состоявшаяся женщина и енот». Предположим, что откуда не возьмись познакомились вы с состоявшейся женщиной и говорите: - Пошли ...
