Абсент

топ 100 блогов ve4nayavesna31.03.2014 Абсент овеян ореолом богемности и легенд
Существует несколько версий появления абсента. Некоторые историки считают, что абсент появился в Швейцарии в 1792 году в городке Куве, расположенном неподалёку от границы с Францией. В этом городе жили сестры Энрио, занимавшиеся изготовлением лекарственных снадобий. Одно из них приготовлялось методом дистилляции полынно-анисовой настойки в небольшом перегонном аппарате и получило название «Bon Extrait d’Absinthe». В состав конечного спиртного напитка входили также ромашка, фенхель, вероника, кориандр, иссоп, корень петрушки, мелисса, шпинат. Этот эликсир сестры продавали через врача Пьера Ординера, бежавшего в Швейцарию во время Великой французской революции. Некоторые историки считают что Пьер Ординер сам разработал рецепт абсента. Лекарь прописывал абсент своим пациентам едва ли не как панацею от любых болезней.
Позже предприниматель Анри Дюбье купил секретный рецепт напитка и наладил его массовое производство при помощи своего друга Анри-Луи Перно в 1798 году. Реализация абсента пошла удачно, из-за чего возникла необходимость в открытии нового завода в Понтарлье в 1805 году, который впоследствии стал основным центром производства напитка, завод назвали «Перно», до сих пор абсент выпускается под этой торговой маркой.

Потом абсент начал подвергаться гонениям и запретам якобы из-за его психотропного воздействия.
С 1930-х годов по конец 1980-х абсент существовал на полулегальном положении (преимущественно уничтожались довоенные запасы и контрабандные поставки из Англии), либо в виде заменителей: анисовой водки, листьев полыни, вымоченных в водке и т. п.

А кино, живописи, литература очень активно используется тема абсента.

А вот в обычном алкомаркете Барселоны запросто продается вот такое разнообразие абсентов
 Абсент absinth

Я не сильно люблю анисовый вкус, поэтому абсент у меня в любимых напитках не числится, но иногда для разноорбазия можно немного и выпить )
 Абсент IMG_3553
А вы пробовали абсент? Верите в его глючные особенности?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
П’ять копійок: Давно убедился, что кацапизм - неизлечимая форма ордынства головного мозга. Каким бы не был россиянин демократичным и адекватным, рано или поздно кацапизм все равно себя проявит. Поэтому, украинцы, запомните непреложную аксиому: хороший кацап может быть только мертвым, ...
Друзья! Мне дали на тест камеру Olympus PEN и я хочу опробовать её в деле. Нужна симпатичная модель, готовая завтра-послезавтра фотопрогуляться где-нибудь по паркам, не взирая на погоду, а потом немного пофотографироваться в студии. Помимо этого, ...
В Киеве сегодня состоялся «Марш Гнева» на котором участники выразили протест действующей власти. Митингующие выразили свой протест действующей власти. «Нам нужно дать понять власти, что они должны работать. Основные требования: бороться с пятой колонной, которая имеет точно не проукр ...
Игорю Яковенко респект и лайк. За что Светова включили в список "Миротворец"? Будет ли Светов люстрировать Гудковых и стал бы он люстрировать Сахарова, если бы тот был жив? Считает ли Светов, что его предал Немцов? Что общего у Светова и Германа Стерлигова? Главный идеолог ...
  Двухэтажный дом. В доме лифт. Размером с комнату. Полы в домах каменные. Говорят: иначе - труба!- летом жара бывает до + 56. Первый раз увидел как разбираются с кокосами. Просто бьют об пол, как яйца динозавра. В метро лежит человек. То ли ...