Абсент

топ 100 блогов ve4nayavesna31.03.2014 Абсент овеян ореолом богемности и легенд
Существует несколько версий появления абсента. Некоторые историки считают, что абсент появился в Швейцарии в 1792 году в городке Куве, расположенном неподалёку от границы с Францией. В этом городе жили сестры Энрио, занимавшиеся изготовлением лекарственных снадобий. Одно из них приготовлялось методом дистилляции полынно-анисовой настойки в небольшом перегонном аппарате и получило название «Bon Extrait d’Absinthe». В состав конечного спиртного напитка входили также ромашка, фенхель, вероника, кориандр, иссоп, корень петрушки, мелисса, шпинат. Этот эликсир сестры продавали через врача Пьера Ординера, бежавшего в Швейцарию во время Великой французской революции. Некоторые историки считают что Пьер Ординер сам разработал рецепт абсента. Лекарь прописывал абсент своим пациентам едва ли не как панацею от любых болезней.
Позже предприниматель Анри Дюбье купил секретный рецепт напитка и наладил его массовое производство при помощи своего друга Анри-Луи Перно в 1798 году. Реализация абсента пошла удачно, из-за чего возникла необходимость в открытии нового завода в Понтарлье в 1805 году, который впоследствии стал основным центром производства напитка, завод назвали «Перно», до сих пор абсент выпускается под этой торговой маркой.

Потом абсент начал подвергаться гонениям и запретам якобы из-за его психотропного воздействия.
С 1930-х годов по конец 1980-х абсент существовал на полулегальном положении (преимущественно уничтожались довоенные запасы и контрабандные поставки из Англии), либо в виде заменителей: анисовой водки, листьев полыни, вымоченных в водке и т. п.

А кино, живописи, литература очень активно используется тема абсента.

А вот в обычном алкомаркете Барселоны запросто продается вот такое разнообразие абсентов
 Абсент absinth

Я не сильно люблю анисовый вкус, поэтому абсент у меня в любимых напитках не числится, но иногда для разноорбазия можно немного и выпить )
 Абсент IMG_3553
А вы пробовали абсент? Верите в его глючные особенности?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Источник . Под обстрелом в Херсонской области погибли трое соцработников, сообщили 5 ноября на сайте Социального фонда России. Это Елена Кузьмина из Петербурга, Лариса Иванова из Ленобласти и Алексей Моржаков из Чаплинки. Отмечается, что Кузьмина и Иванова приехали в новый российский ...
Широкий воротник белого цвета можно разглядеть на большом количестве портретов художников эпохи раннего Нового времени. Данный аксессуар носили люди вне зависимости от пола. Смотря на образы с огромным кружевным воротником, сразу думаешь, что их владельцам неудобно, а выглядят они, мягко ...
Стало меньше народа на улицах. В пределах Нагатино всё относительно, но на Китай-городе, Красных Воротах, Таганке, Павелюге народных масс действительно поубавилось. Сраные маски никто не носит. Зашкаливает ирония по поводу COVID-19, даже среди случайных знакомых в общественном ...
Бальное платье от Пьера Бальмена, 1953: Вот платье в музее Метрополитан. Не выставлено, хранится в запасниках, сфотографировали, как есть: А вот подобное платье в коллекции Художественного музея Индианаполиса, выставлено во всей своей красе: ...
Огромное спасибо всем, кто рекомендовал книжки для крестницы! Что-то уже купила, что-то отложила в "избранное". Пока шерстила Озон, нашла симпатичные книжки, которыми тоже хочу поделиться. Полукомиксы про американскую школу, героиням по 13 лет, но подойдет и пораньше. Очень милое и ...