Абсент

топ 100 блогов ve4nayavesna31.03.2014 Абсент овеян ореолом богемности и легенд
Существует несколько версий появления абсента. Некоторые историки считают, что абсент появился в Швейцарии в 1792 году в городке Куве, расположенном неподалёку от границы с Францией. В этом городе жили сестры Энрио, занимавшиеся изготовлением лекарственных снадобий. Одно из них приготовлялось методом дистилляции полынно-анисовой настойки в небольшом перегонном аппарате и получило название «Bon Extrait d’Absinthe». В состав конечного спиртного напитка входили также ромашка, фенхель, вероника, кориандр, иссоп, корень петрушки, мелисса, шпинат. Этот эликсир сестры продавали через врача Пьера Ординера, бежавшего в Швейцарию во время Великой французской революции. Некоторые историки считают что Пьер Ординер сам разработал рецепт абсента. Лекарь прописывал абсент своим пациентам едва ли не как панацею от любых болезней.
Позже предприниматель Анри Дюбье купил секретный рецепт напитка и наладил его массовое производство при помощи своего друга Анри-Луи Перно в 1798 году. Реализация абсента пошла удачно, из-за чего возникла необходимость в открытии нового завода в Понтарлье в 1805 году, который впоследствии стал основным центром производства напитка, завод назвали «Перно», до сих пор абсент выпускается под этой торговой маркой.

Потом абсент начал подвергаться гонениям и запретам якобы из-за его психотропного воздействия.
С 1930-х годов по конец 1980-х абсент существовал на полулегальном положении (преимущественно уничтожались довоенные запасы и контрабандные поставки из Англии), либо в виде заменителей: анисовой водки, листьев полыни, вымоченных в водке и т. п.

А кино, живописи, литература очень активно используется тема абсента.

А вот в обычном алкомаркете Барселоны запросто продается вот такое разнообразие абсентов
 Абсент absinth

Я не сильно люблю анисовый вкус, поэтому абсент у меня в любимых напитках не числится, но иногда для разноорбазия можно немного и выпить )
 Абсент IMG_3553
А вы пробовали абсент? Верите в его глючные особенности?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Можно по разному относиться к Павлу Дурову, можно любить, можно ненавидь, но отрицать тот факт. что он создал самую успешную и крупную IT-компанию России никто отрицать не будет. Сколько вложило в нее государство? А сколько вложило в Сколково? Вот и посмотрите результат. Увы, это не ...
Продолжаем исследовать Россию, помятуя о том, что она - не только лишь её Европейская часть и Средняя полоса. Россия гораздо шире и богаче. Про то забывать нам не следует. Особое удивительное явление нашей страны - её Север. ...
Размышлизмы ...
это чистой воды миф, что троечники успешнее отличников. мой жизненный опыт и статистика по 2 школам говорит ровно обратное : среди отличников нет ни одного пропащего человека, все так или иначе пробились в жизни, работают, имеют свое жилье, семьи. среди троечников есть люди ...
То ли не достаточно громко, то ли не слишком внятно объявил президент о своём решении запретить эксплуатацию ламп накаливания свыше 100 ватт. Российские предприятия перешли на выпуск ламп 95 ватт, то есть, в  "лучших " традициях проигнорировали ...