Абрикосовый пирог

топ 100 блогов raspberry_ukr13.07.2012 Вот такое чудо у меня сейчас стоит и остывает ) Еще не пробовали, но ароматы восхитительные )

Абрикосовый пирог
АПД: Попробовали. Понравился ) пирог для любителей не очень сладкой выпечки, в которой преобладает вкус фруктов. Я прямо мечтала о чем-то с абрикосами )

Итак, рецепт (оригинальный я уменьшила ровно вдвое, т.к. люблю мало теста и много начинки )) пишу то кол-во продуктов, которое использовала я):
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
100 г сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
125 г муки
абрикосы )

1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром
2. Отделить белки от желтков
3. Желтки добавить в массу с сахаром и перемешать
4. Добавить разрыхлитель, муку, перемешать
5. Белки взбить
6. Ввести белки в тесто и аккуратно все перемешать
7. Форму смазать маслом, выложить тесто, сверху половинки абрикосов
8. Выпекать при 180 градусах, у меня получилось 30 минут
9. Когда чуть-чуть остынет, посыпать сахарной пудрой


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Австралии, в оплоте самых отъявленных коронабесов, перед зданием Парламента собралась многотысячная толпа, требующая немедленной отмены всех ковидных ограничений. Сообщают, что тысячи австралийцев съехались в Канберру со всей страны и намерены оставаться там до тех пор, пока все ...
Сегодня птица - то ль воробей, то ль нет... Кто знает? Вот сегодня четверг, птичий день у нас в ЖЖ Полюбоваться птицами по четвергам  можно в блогах у : rajskij_sad denisanikin ,  olga_simonova , adarcha nnikolaevna75 , ...
Короче, новостройка, каркасный монолит с кирпичом, как обычно. Зимой заметили, что из стен немного дует. Совсем немношк. В квартире тепло вроде, но все равно неприятно. Заставить исправлять можно и застройщика, но материалы так и так нормальные самим брать. Вот так выглядит зачеканка под ...
"Сразу четыре площадки расположились на Новом Арбате", - написано на сайте фестиваля "Путешествие в Рождество". Тема - скандинавский Новый год. Прогулялась однажды после работы. Симпатично, однако, ничего скандинавского я не нашла. Невозможно пройти мимо Детского Мира. Яркие витрины ...
Замечено, что после вступления в НАТО восточноевропейских стран (Болгария там, Прибалтика, Чехия и пр.) тонны российского пропагандонного гавна в отношении этих стран вдруг превращаются в килограммы, а то и вообще пропадают. Нужно помнить, что НАТО это оборонительный альянс, система ...