рейтинг блогов

аааа! готовлю... и пробую... уже пятый час...

топ 100 блогов ara_bublik21.10.2013

я снова на родной кухне ресторана.
пробую все подряд, меняю рецепты, подачу и прочее.
очень вредная для фигуры работа...

пока восстановили вкус супа из лосося со сливками... я этого добра литр сьела(
а сливки то 33%!

из 6 видов пирожков, довели до ума четыре... фсе говорю. стоп!
не могу больше.

по новой прогнали все сорбеты и мороженое. теперь я довольна!
очень занимательный процесс.
готовишь 4-5 образцов, с чуть измененной рецептурой каждый - и потом все дегустируют)))

отсняла рецепт соте с креветками.
и процесс чистки креветок.
это очень просто, но многие боятся...

два остальных - на неделе.
рикоту надо готовить, а это делают у нас по вторникам. не полезу сбивать процесс.

чизкейк - тож во вторник (филадельфии нет и в округе не купить( только в мЕтро).

а вообще, я конечно, путаюсь под ногами тут и мешаю... кое кто заслушался и вместо 15 устриц выдал только 13)))

 аааа! готовлю... и пробую... уже пятый час...

устрицы обожаю, но на них аллергия...
а вы как к ним относитесь?

я еще не встретила ни одного человека, который правильно употребив их - не пришел бы в восторг.
после, уже неважно с чем и кем)))
после важна только свежесть.
но в первый раз многим надо помочь))))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Алексей С. Железнов © Если пост понравился, можно нажать "Нравится" и Проголосовать ...
Жительница ЯНАО сорвала зло на сыне, не сумев снять наличные с карты. Не смотреть людям со слабым сердцем. ссылка на ютуб А потом из этих детей получаются взрослые россияне, которые не видят ничего плохого в темах "заработать, убивая хохлов", "Сирия - лучшее место для учений", "с ...
Сижу за компом - а на улице во всю идет дождь. Люблю работать под дождь - более плодотворно выходит. А то если солнце светит совсем не хочется что либо делать - на улицу тянет! Вот и решил задать вопрос: Дождливая осень - хорошо или плохо? Как вы ...
Красивый всё-таки язык. ...
Ветер носит по улицам пыль, люди идут медленно, закрываясь от летящего песка и веток. Заехали с племянником (8 лет) к знакомым, надо было отдать вещи, подошла девочка, мы с ней выгрузили сумки и отнесли к дому, метров 50. Вернулась я одна. Данила (остался сидеть в машине) - Какой ветер ...