Нейросеть для курсовой работы: генерация текста, структура, библиография Сижу на втором этаже, в шерстяных носках, в валенках, шерстяных штанах и уже думаю, куда муж мог убрать шапку ушанку. За окном снег, на лету превращающийся в дождь. И так третий день подряд. Меняется только сила заряда, от слабого к проливному, как из ведра. Сейчас, вроде, растащило, ...
а вот и я :)
home_chef — 10.01.2012
Ну что..принимайте загулявшуюся и обленившуюся меня :)Всех хочу поздравить со всеми уже наступившими праздниками!
С первым рабочим днем и окончаем каникул :))
вот пока еще не совсем поздно хочу показать наш стол на НГ....отмечали опять вдвоем с Михой...детки спали...
на улице ни намека на зиму не было, снег вот только сегодня явился страшной неожиданностью :)) вот только сейчас и понимаю, что на улице-то зима! но вернемся к столу!
фотографировать я разучилась совершенно, к тому же было темно...все норовило смазаться, но уж что есть, то и покажу :)
были Дьявольские яйца
8 яиц
1/2 ст. сметаны
60 гр. крим-чиза
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. шнит-лука
120 гр. слабосоленной семги
соль, перец по вкусу
Сварить яйца совершенно гениальным образом!!!! Сложить яйца в ковшик и залить холодной водой, как только закипит...выключить огонь и засечь 15 минут! по прошествии 15 минут, залить яйца холодной водой до полного остывания.
Очистить, разрезать ...желтки сложить в чашу миксера, белки на блюдо.
К желткам добавить сметану, майонез, крим-чиз комнатной температуры, сок лимонный, лук и все смешать насадкой-гитара до гладкости. Семгу нарезать как можно мельче и добавить к остальным ингредиентам. Взбить...если нужно посолить, поперчить.
Выложить начинку на белки ложкой или через кулинарный мешок с насадкой звездочка.
Получается очень вкусно!! главное, что бы была хорошего кач-ва рыба...и ни в коем случае не пересолить! :)
Далее Форшмак от Белоники
500 гр. слабосоленной сельди
луковица
3 яйца в смятку
про луковицу я забыла, а яйца брала варенные...и цвет и вкус порадовали очень :))
Рулет " А-ля Под Шубой"
сельдь - 4-5 филе
свекла - 1
морковь - 1
яйца - 3
сыр - 100 гр.
майонез - 150 гр.
желатин - 1 ст. л.
Свеклу, морковь, яйца - оварить, остудить и натереть. сыр тоже натереть...у меня уже был тертый готовый.
Залить желатин небольшим кол-вом горячей воды на 5 минут. Затем смешать его с майонезом и разделить на 4 равные части. То есть смешать свою часть майонеза со свелой, яйцами, морковью и сыром.
На пленку выложить внахлест филе сельди, сверху намазать слой моркови, затем сыра, яиц и свеклы. Свернуть все в рулет, затянуть в пленку и убрать на пару часов в холодильник.
Так же были обязательные Холодец
Кальмаровый салат ..только в этот раз без креветок :)
в следующем покажу еще 3 наши самых любимых рецепта и шикарный десерт :))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Девочки, дорогие! Завтра давайте-ка недельку на гречке, зеленом чае и рыбе. Только гречка, чай и рыба! И никакого меда! В следующий понедельник подсчитаем сброшенное , ок? Кто со мной? Начинаем с завтрашнего дня! ...
… и пассивность, провальный сон в реальность – здравствуй, детка, это я – тоскливый зверь, стерегущий каждое мое движение, каждый мой вдох, мой выжидающий кошмар, который всегда поблизости, сакральный ужас бытия – неразрывная связь – я знаю, знаю свое самое уязвимое место, но он не ...
© REUTERS/Shin Hyeon-JongИнтересно, видел ли почетный картофелевод и любитель девушек-артиллеристок фотографии похорон 46-ти южнокорейских моряков с корвета «Чхонан», затонувшего, как утверждают специалисты, в результате торпедной атаки северокорейской ...
Ой, что это изменилось в одной из спален? Потолок сорвали? Да нет, его и не было. Шторы? Шторы - да, купили. Не то, чтобы обалденные. Но функция у них другая - от солнца по утрам прятать. Теперь ребенок встает не в 5:30, как раньше, а в 9:30. За это я люблю его шторы. Но речь и не о штора ...
