Когда без такелажной компании не обойтись Вкратце- камминз 149 лс или бензинка евотеч, цена хз, 8 сентября на Комтрансе в крокусе (привет ебейшим пробкам на МКАДе) ...
А у нас есть казан...
oleni_xa — 23.04.2012
...и вот подумала я, хрен ли он без дела стоит и мхом
порастает?Ееееестественно, тут же был оторван от гаражных дел Р.В. и отправлен чистить казан специяльной щеткой, которая мне пальчики колит, а ему значицо не колет))))
Пока казаночек мой принимал процедуры пилинга, я приготовила всю хрень, которая пригодится для кубано-якуццкого плова)))
...вначале обжариваем на растительно маселе лук, а потом добавляем мОркву и тоже жарим, чтобы чуть зазолотилась...
.засовываем втудыть поросянные рёбры....
...доводим их почти до полной готовности, солим, куркумим и зирой присываем.... (хорошо бы еще барбарису нафигачить, но нетути, звиняйти хлопьцЫ)
...пока все это тушилось-жарилось рис промывалсо струей проточной холодной воды...
...потом засыпали его в казан и налили водички на пару палцев выше рису...
...закрыли крышечкой и забыли о существовании жизни в казанке на 60минутофф, приглушив костер до минимума.
... пока рис с мясом вступают в контакт, чё бы не сделать почти штрудель из слоеного теста (магазинского, про меня плохо не подумайте - не умею!)
...тирём яблоки на крупной терке...
...валим их на слой чуток раскатанного теста, а сверху фигачим сахара и... нормальные люди сюпЮть корицу, а такие как я чуток кофе с апЭльсиновой цедрой... А никто и не обещал НАСТОЯЩИЙ штрудель!)))
...накрываем вторым слоем раскатанного теста, заколбасиваем края как на варениках (это бабушка мастер-класс еще в глубоком моем деццтве подарила) и ОБЯЗАТЕЛЬНО делаем ДЫРКИ, иначе вспухнет пирожЁк в разных местах и не красивый будет (я читала про это, я знаю!) Ну и в духовку на 15-20 минутофф и 200 градусьёфф...
...а тут пора и про плов вспомнить, открыть крышечку, перемешать все содержимое засунуть чеснок поглубжее, лавровых листиков парочку и если суховат - чуток воды добавить. Опять крышкой прихлопнули и сидим в ожидании всеобщей готовности)))
...ну вот и прошли 15 минут...
.Сказать что это было вкусно... это ничего не сказать! Муж сказал, что готов каждый день казан чистить)))))
...вот так как-то)))
...а потом Р.В. налил настоечки малиновой по рюмашечке, и сказал, что ужинать по-взрослому будем. О, как!
ПыСы... пошла ка я полью незахваченный кусок газона... и захоронения новых хренвыговориш цветуёфф: Гелихризум, Эшшольция и блин единственный нормальный Колокольчик)))))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Большинство заставших Советский Союз наверняка помнит написанную еще в 1930-е годы и посвященную 1-й Конной армии Буденного задорную "Конармейскую песню" на стихи Михаила Суркова, которую исполняли в дни революционных праздников, а также — часто крутили по радио и по телевизору. Один ...
Как вы к юристам относитесь? Я когда-то давно хотела стать юристом. Международное право, конечно же. Ни фига не понимала о чем там речь, но хотела.:-) А книжки про адвоката Перри Мейсона? В школе зачитывалась ими. Но юристом я не стала. Никаким. А сейчас по работе сталкиваюсь с ...
Многие граждане, получающие средний доход, задаются вопросом, как и где искать самые дешевые туры в Турцию, чтобы отдохнуть всей семьей. Многие туроператоры предлагают доступные цены на отдых в комфортабельных условиях и лучших отелях, что дает возможность туристам не переплачивать ...
Я перевёл мемуарную книгу Фёдора Губера „Василий Гроссман. Память и письма”. Она выйдет скоро, через две недели. В связи с тем в понедельник написала мне девушка из отдела рекламы издательства и спросила: Могу ли я дать ...
