А как у вас?

топ 100 блогов superdusy — 29.12.2014 В каждой семье есть свои коронные блюда для прздничного новогднего стола.

У нас это гусь с яблоками и тазик салата "Оливье".



На праздничном столе в Австрии обязательно должен быть тушеный карп с имбирным хлебом и пивным соусом, а на сладкое — сырные блинчики в заварном креме с карамельно-абрикосовым соусом.

В Англии традиционно подаются тарталетки с джемом из сухофруктов, пряное вино, сливовый пудинг с веточкой падуба, который символизирует терновый венок, а также с красными ягодами, которые символизируют кровь Христа.

Чехи на Рождество не обходятся без карпа, который готовится одним из четырех способов — жарится, запекается с черносливом, в супе или заливной. Также на праздничный стол готовят сладкие рулетики с начинкой из творога, сухофруктов и мака.

Словаки начинают рождественский ужин с вафель, которые смазывают медом с пряным вином.

На Рождество в Германии хозяйки пекут торты в форме рождественской елки, пряное и имбирное  печенье, шоколадки с бренди, а также сладости с марципаном в виде различных продуктов, начиная от овощей и фруктов, заканчивая мясом.

В Голландии традиционным рождественским блюдом считаются «масляные шарики», которые готовятся в виде маленьких шариков из изюма и муки, обжаренные в растительном масле и посыпанные сверху сахаром.

Эстонцы предпочитают на праздничную трапезу готовить тушеную капусту с кровяными колбасками, пряное печенье, разрисованное разноцветной глазурью и  тыквенный салат.

В Испании традиционно предпочитают на Рождество запеченного окуня с начинкой из лимонов. На сладкий стол — туррон, сладость, напоминающая нугу, сделанная из миндаля с медом.

В Италии обязательно на Рождество кушают свежую свиную колбаску с тушеной чечевицей, после которой подают дрожжевой сладкий хлеб с фруктами.

Во Франции на праздничном столе за традицией подают морепродукты, устрицы, фуа гра, после чего гуся, а на десерт непременно будет великолепный шоколадный рулет с каштановым кремом.

В Польше хозяйки на Рождество обязательно готовят 12 блюд; традиционно подают карпа, который из давних времен считается символом семейного благополучия, а также кекс с медом, изюмом, маком и миндалем.

Скандинавы на рождественский стол традиционно готовят рис, отдавая дань тем временам, когда постились на Рождество.

В Норвегии особым образом готовят треску и подают пряные печенюшки с глёггом, ароматным пуншем.

На Рождество в Мексике детям дарят фигурки из папье-маше, которые наполнены конфетами. А в некоторых регионах пекут анисовое печенье, которое подается на глиняных тарелках с сиропом. Тарелки после использования бьют на счастье.

В Армении традиционно готовят сладкий постный плов с фисташками, орехами и сухофруктами, обязательно пекут куличики, запекают, жарят или варят форель. А в одном из куличиков прячут копейку «на счастье».



А вы без чего не представляете новогодний стол?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
23.12.2014 — Гуляю
Архив записей в блогах:
Юсуповское озеро (Форельное озеро) — искусственное проточное озеро, окружённое каменной стеной, в истоках р. Сары-Узень, ниже родника. Находится в Бахчисарайском районе Крыма. Названо по имени владельца, здесь разводили форель. Родник, питающий озеро В н ...
Открыли тут у нас недавно новый торгово-развлекательный центр в самом центре города. Современненький такой с кучей симпатичных фишичек. И с несколькими балконами, откуда открывается хороший вид на центр города (со смотровыми у нас по-прежнему не густо к сожалению). Вот там-то мы и ...
Да, я вляпался в новую стройку, но сперва мы демонтировали всё, что вы видите на этой фотографии. Нужно конечно понимать, что когда мы это строили, знали что уже совсем скоро все это снесем. Если кто забыл, то это проект большого черного дома. Дом мы закончили несколько лет ...
По ТВ процитировали И. Аксакова (жаль, не могу найти контекста, откуда цитата): "Попробуйте вразумить Западную Европу насчёт России… не вразумите! У неё нет даже органа для понимания России". А у россиян есть орган для понимания России? Попробуйте вразумить россиян насчёт России... ...
Соблазнилась я отчетами с этого сайта и полезла тоже куда все, туда и я . Заказала 29.06, получила посыльным домой (без звонка) 08.06. Использовала код на первую покупку в 10 евро. Итого: получилась совсем смешная сумма 43 евро, включая пересылку. 1. заказала себе футболку. Размер 6. По ...