"А что я ем?"(ц)

ya_exidna — 25.11.2014 Этот вопрос я вдруг задала себе на днях - да, сама себе, с умным человеком, сами знаете, и поговорить любопытно (тоже ц))).
Задав его, я тут же вспомнила песенку из своей юности - вы, скорее всего, не застали, но была такая пародия про "простого советского" дипломата, не скажу, чтобы прям "антисоветская", так... лёгкая фронда, не более того.
Пели её самые что ни на есть комсомольские активисты (спортсмены, отличники, красавцы и красавицы тож).
Самое забавное, что среди них (среди нас) были и те самые будущие "простые советские" дипломаты - вернее, их дети и те, кто и сам в них метил. Или не в них, но примерно на ту же высоту, и комсомольская активность была для них необходимой, хотя и недостаточной и не единственной ступенькой в светлое будущее.
Вспомнившийся мне куплет звучал так:
"А что я ем? А ем я осетрину -
Простую русскую еду!
Простую русскую еду...
Её ловлю в своём пруду!" - комический эффект в каждом куплете был в последней строчке: там естественным тоном сообщалось то, чего в советской действительности быть вроде как не могло, но оно, однако, было, и все, в том числе примерные комсомольцы, об этом знали.
И весело пели. Если кому интересно, могу и всю песТню припомнить, но я не об этом.
Это я так... отвлеклась по обыкновению. :)
Я о другом - о еде.
Сейчас же модно (и это правильно!) думать и рассуждать о том, кто, что и сколько ест.
И я поначиталась... и призадумалась. Я же всегда считала, что веду относительно здоровый образ жизни и не очень, но (по своим понятиям) довольно правильно питаюсь. А тут вокруг вдруг оказалось столько знатоков истинно здорового образа жизни и еды, я и подумала: а действительно ли я питаюсь правильно и здорово?
И решила денёк-другой за собой понаблюдать: что и сколько я ем.
Когда-то я уже докладывала о своей системе питания, но не подсчитывала, что и сколько...
А на прошлой неделе на даче присмотрелась и сейчас продолжаю.
Итак.
Завтрак.
Чашка кофе с молоком, две конфетки (шоколад, орехи, какая-то шоколадного вида начинка) по 8 граммов каждая.
Стакан грейпфрутово-апельсинового сока (это у меня два-три раза в неделю, когда муж тот сок выжимает) - большой такой стакан, 330 миллилитров там точно есть.
Если нет сока, выпиваю вторую чашку кофе - чашки маленькие. Плюс ещё одна конфетка - ужос-ужос!)))

Второй завтрак - он бывает не каждый день.
Только если хочется.
Пол-кусочка чёрного хлеба, несколько кусков сыра, штук десять маслин (не консервов, домашнего засола!).
Кружка чая - или с молоком, или с лимоном + ложка вишнёвого варенья.

Обед... если это можно так назвать.
Остатки запечённой вчера рыбы - как правило, их не много.
Или большой помидор + маслины.
Или салат.

Перекус - случается раза два-три в день, самый поздний не позже половины пятого, так почему-то исторически сложилось.
Чашка кофе + конфета.
Фрукты в зависимости от сезона, не много... разве что летом: штук пять персиков в день! :)

Ужин... это святое!
Примерно так:

Помните, я начала было проект "Шесть вечеров" - а потом забросила?
Это потому, что скучно стало: едим мы почти всегда одно и то же.
Особенно я - детям-то мы жарим и мясо, и котлеты, и курицу... мы с мужем хорошо готовим, кто пробовал - подтвердит.
Но сама я предпочитаю рыбу и овощи.

Рыба почти всегда запечённая - или на углях, или в духовке.
Овощи - запечённые, сырые, тушёные... всякие.
Масло - оливковое, не из магазина. Мало.
Вы знаете, когда-то (уже давно, лет десять-двенадцать, а то и больше назад) я решила немного похудеть: после третьих родов пришла в прежнюю форму, но как-то... местами были не нужные мне округлости, и я решила, что два-три кило, пожалуй, тут лишние.
И я знаете что сделала?
Я стала лить меньше моего любимого оливкового масла в мои любимые салаты.
И всё!
Через месяц лишних килограммов уже не было со мной. И я привыкла и так и маслю: купила специальную бутылочку (я её зову капельница))), из которой масло (оливковое, полезное, натуральное, но жирное, увы!) не льётся, а капает.
И капаю в свои салаты.
На столе ещё виден салат из авокадо - обычно у нас бывает какой-то второй салат, да.
Я, конечно, пью воду, но без всякой системы.
Не ем практически никаких консервов (только в Москве), не пью ничего газированного (очень-очень редко), зато пью вино (обычно красное) - не каждый вечер, но четыре-пять раз в неделю. По два-три бокала. В исключительных случаях (гости, застолья) могу и бутылку выпить, ужос-ужос?
Раз или два в неделю могу съесть на второй завтрак яйцо.
В это воскресенье у нас было отступление от традиций: Аска готовила суши.

И был вот такой ужин (рыбу муж солит сам, очень вкусно!):

Я не поклонница суш (сушей?))), но могу и съесть, я вообще не привередлива, ем всё подряд, лишь бы не остро-жирно-сладко.
И без хлеба.
И вот я думаю: можно ли эту мою "систему" (я иногда от неё отступаю, но самую малость: что-то чем-то заменяю) считать здоровым питанием? Или нет?

ПС. Пришло время перекуса, пойду съем мандарин.
Потом выпью кофию - и послушаю, что умные люди скажут. :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив