А что у вас на завтрак?

kler_sk — 04.10.2023

Сегодня покажу свой завтрак. Может кому-то мой рецепт покажется мудрёным, но, поверьте, все гораздо проще.

В наличии был творог домашний, кефир, тыква, яйца, мука.

Пропорции по весу не смогу сказать, делаю многие блюда уже на автомате, добавляя продукты «на глаз». Но расскажу, как готовила блюдо.

Тыкву натерла на мелкой терке, добавила протертый творог (он был крупинками), буквально четверть стакана кефира (вместо дрожжей). С кефиром хорошо работает сода, гасить уксусом уже не нужно. Соды половина чайной ложки. В эту массу разбила 4 яйца,  добавила неполный стакан муки, немного сахара. Все тщательно перемешала. На разогретую сковородку немного растительного масла, оладьи не должны плавать в нем. Жарила оладушки на небольшом огне, под крышкой. Чтобы оладьи пропеклись , в первую очередь. 

Лакомиться оладушками можно со сметаной или сгущенкой. У меня было и то и другое. 

Тыква придала пикантность, оладьи получились легкие, воздушные.

Что у вас сегодня на завтрак?

Оставить комментарий

Популярные посты:

cassius

Какой подарить подарок на день матери

ru_auto

лучшая новость псто

orientalist_v

Корабль ВМФ НОАК "Чунцин"

kwakin_misha

Про традиционное наглое враньё американской разведки

vikond65

Бронелимитрофы

gloxinija

Дворянское гнездо. Храм Михаила Архангела.

foto_history

Снимается кино

ru_auto

Инвестор не окупает вложенные средства.

irina_chisa

Про дивайсы

• Ранее
• Архив