А что у вас на завтрак?

kler_sk — 04.10.2023

Сегодня покажу свой завтрак. Может кому-то мой рецепт покажется мудрёным, но, поверьте, все гораздо проще.

В наличии был творог домашний, кефир, тыква, яйца, мука.

Пропорции по весу не смогу сказать, делаю многие блюда уже на автомате, добавляя продукты «на глаз». Но расскажу, как готовила блюдо.

Тыкву натерла на мелкой терке, добавила протертый творог (он был крупинками), буквально четверть стакана кефира (вместо дрожжей). С кефиром хорошо работает сода, гасить уксусом уже не нужно. Соды половина чайной ложки. В эту массу разбила 4 яйца,  добавила неполный стакан муки, немного сахара. Все тщательно перемешала. На разогретую сковородку немного растительного масла, оладьи не должны плавать в нем. Жарила оладушки на небольшом огне, под крышкой. Чтобы оладьи пропеклись , в первую очередь. 

Лакомиться оладушками можно со сметаной или сгущенкой. У меня было и то и другое. 

Тыква придала пикантность, оладьи получились легкие, воздушные.

Что у вас сегодня на завтрак?

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

MoneyFest отзывы 2025: стоит ли доверять онлайн-школе

lady_catari

Вы знакомы с Фрейдом?

colonelcassad

День единства против поляков

velvetelle

Барселона

annastorm

Вечер одноактных балетов «Кармен. Пахита. Вальпургиева ночь» в Москонцерт холле

nikstutas

новости калининградщины

oleg_24

Я - Легенда! А кто ты в ЖЖ? Статистика в День рождения!

tanjand

В Египте открылся крупнейший в мире археологический музей

odri_maat

Инкогтябрь #22, 25

• Ранее
• Архив