Гарантированный доход от недвижимости: юридическая оценка и структура обязательств
15.04.2010 —
Чиизкейк!
Свинячьи обрубыши
kitchen_nax — 15.04.2010
Возьми хвостов от дюжины хороших молодых свиней.
Очисти и положи в горшок с кипящей водой. Досчитай до десяти, а затем вынь и вновь залей кипящей водой. Прибавь имбиря, китайской корицы, бадьяна, каменного сахара и зеленого луку. Влей немного тёмного соевого соуса и шаосинского вина. Убавь огонь, и пусть варится вместе, пока не станет мягким. Когда достаточно поварилось, вынь хвосты и наруби их круглышами.
Поставь чистый горшок на сильный огонь и добавь в него немного арахисового масла. Наруби крупно имбирь и лук-порей, раздели чеснок на зубки и очисти его. Недолго обжарь всё вместе. Влей чашку шаосинского вина, чашку тёмного кунжутного масла и чашку светлого соевого соуса. За меру возьми китайскую чашку для вина. Всыпь немного сахару, как посчитаешь уместным. Когда закипит, добавь нарубленные хвосты. Сделай огонь меньше и уваривай, пока соусу почти не останется.
Как уварится, сделай сильный огонь, добавь жгучего перца тонкими ломтиками и хорошо перемешай. Присыпь зеленым луком и так затем подавай.
ЗЫ Пользуясь случаем, передаю решпектъ
![Свинячьи обрубыши [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
old_cookery
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
15.04.2010 —
Страх перед белой тарелкой.
15.04.2010 —
Простой и питательный ужин :)
14.04.2010 —
Нам пишут
14.04.2010 —
Справедливости ради
13.04.2010 —
справедливости ради
13.04.2010 —
Утилизация символов
13.04.2010 —
глютенизированный пу-эр
Архив записей в блогах:
Уважаемые! Имеется официально купленный MS Office 2007 на старом, но еще работающем компе. Существует ли законный способ переноса этой программы на новый комп? Сложность в том, что в свое время он грузился с сайта MS и исходников в виде установочного файла и CD не было при покупке. ...
Продам три колеса Goodyear Efficient Grip 235/60 17. Штатная резина для МБ ГЛК. Пробег два сезона, без порезов, грыж и проколов. 5000 руб. за все три или по 2000 руб. за одну. ...
В этом году девять лет. А мне покоя не даёт эта катастрофа, до сих пор. Ужасная трагедия, почему-то именно она очень сильно на меня повлияла. И хоть МАК давно обнародовал заключение и все точки над i расставлены, мне всё равно многое непонятно. Вот, что непонятно особенно. Непосредст ...
Команда Вашингтон Кэпиталз чествует Овечкина на своей арене в Вашингтоне: золотая клюшка и Rolex. Самое трогательное, по-моему, маленькие клюшки для сыновей и часы для мамы. Александр Овечкин стал величайшим хоккеистом в истории, побив рекорд НХЛ по количеству забитых голов. 39-летний ...
Я - фанат манго. Однако не люблю разделывать свежий фрукт, бесит гигантская косточка и волокнистая мякоть, которая от нее не отстает. Я предпочитаю манго-шейки и смузи. В Азии они очень популярны, отрываюсь по полной. Здесь дома у меня всегда есть в запасе сушеное манго. Покупаю в ...
