глютенизированный пу-эр

kitchen_nax — 13.04.2010

это - съедобно?

в инструкциях пишут:
- соотношение чая 1 к 30
- заваривать водой 100 градусов "С"
- первый настой слить (распаривание)
- понюхать
- заварить
- второй настой слить
- понюхать (..пока запах листа не будет чистым - это как? )
- заварить 1 минуту
- налить в чашку, остальное продолжать заваривать


после экспериментов комнату проветрил (посетители с отвращением принюхивались..), посуду вымыл, заварил обычный тинг тунг улонг..

1. что сделано не так?
2. это эксклюзивный продукт на любителя?


Upd:
- своеобразный "букет" - это свойство такого чая
- оттенки: земля, табак, зола, кора, сено
- обязательно промывать чай кипятком (10 секунд, от раза до трех)
- не пытаться сравнивать с зеленым и другими видами чая - это то же самое, что сравнивать маслины и сливы

вроде бы разобрался
всем спасибо

Оставить комментарий

Популярные посты: