­
­
рейтинг блогов

26/50 Kadınbudu köftesi/Кадынбуду кёфтеси

топ 100 блогов from_turkey11.10.2011 Kadınbudu köftesi

Продолжаю свой проект и хочу представить вам очень оригинальные котлеты с забавным названием, которое переводится как "женские бёдра" :) Состав этих котлет прост, но есть в них кое-что интересное. Кому стало любопытно, прошу под кат,

Ингредиенты:

500 гр. фарша
3-4 ст.л. риса
1 луковица
2 яйца
1 ст.л. манки
пол пучка петрушки
соль, чёрный перец
5-6 ст.л. кукурузной муки


Луковицу мелко порезать.
Фарш разделить пополам и одну половину обжарить с луком до испарения жидкости.
В подсоленой воде отварить рис до готовности.
В чаше смешать 2 вида фарша, добавить рис, 1 яйцо, манку, мелко порезанную петрушку и очень хорошо всё перемешать.
Оставить в холодильнике минимум на 1 час.
Из фарша сформировать овальные котлеты, обвалять из в муке, затем в яйце и снова в муке и обжарить с двух сторон, в небольшом колличестве раст. масла, до готовности.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Если раньше, чтобы позвонить в другой город нужно было идти на почту в переговорный пункт, или дома заказывать переговоры. Тогда мы сидели у аппарата и ждали, когда прозвенит долгий звонок, и только тогда мы могли разговаривать на расстоянии. С развитием техники, появились новые ...
И почему я не могу представить женщин за таким ...
В блогах ЖЖ сущность его владельца отражается как в зеркале. И неча на свои блоги пенять, коли рожа крива. Некий блогер general_denikin поставил у себя в ЖЖ пост, который торжественно озаглавил так: «Открытое письмо к лидерам правой оппозиции ...
Как многие уже наверное знают, в ЖЖ я числюсь щирым львовским хлопцем. Ну в принципе мне не сложно поменять место своего мнимого пребывания хоть на Луну, хоть на Марс, хоть на планету Нибиру. При этом в комментах других ЖЖ юзеров я украинской пропагандой не занимаюсь да и вести себя стараю ...
Когда болтаю в комментариях, часто вспоминаются разные истории из жизни. Вот ...