рейтинг блогов

26/100 Лаваш......

топ 100 блогов sonja_ksu26.03.2011 Доброго утра и отличных вам выходных!!!!....Обязательно порадуйте сегодня семью и приготовьте что-нибудь вкусное!!!!...я вот вчера вечером напекла лавашей и мы сегодня вкусно завтракали)))

26/100 Лаваш......

лаваш


Готовим лаваш....Скажу сразу - на аутентичность рецепта лаваша не претендую - рецепт как вариант....можете назвать это пшеничными лепешками)))  

Нам понадобится на 15 лавашей диаметром 18 см:

1 ст. теплой воды
1 ч.л сухих дрожжей
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л сахара
1 ст.л растит. масла
2,5-3 ст. муки

Растворить дрожжи в воде, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто. Положить в миску, затянуть пленкой и оставить подходить в тёплом месте 1 час. разделить на 12-15 кусочков, накрыть пленкой или влажным полотенцем и оставить еще на 5-10 минут. Тонко раскатать, жарить на сухой сковороде до появления пузырьков...Готовые лаваши заворачивать в полотенце, оставить до полного остывания, а потом убрать в целофановый пакет.  

А вот такая вкусная у нас была начинка......

лаваш


Для начинки: нежирную свинину мелко порезала и обжарила с луком на растит. масле. Посолила, поперчила, посыпала кунжутными семечками. Огурцы нарезать соломкой, лук тонкими полукольцами, пекинскую капусту порвать руками, помидоры-черри порезать четвертинками....

Кушать с удовольствием!!!!!
  
лаваш

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Моя мама была в моей школе два раза. Первый раз при подаче документов в первый класс. Во второй она забыла на работе ключи от квартиры и вынуждена была зайти за ними в школу. В школе шли уроки, мама уверенно направилась в учительскую, обнаружила там какую-то практикантку и попросила ей ...
Про кухню - первое издание о кухне, как оазисе семейного уюта, рассчитанное на молодых энергичных женщин, качественное по исполнению и при этом чрезвычайно доступное по цене. В номере: 30 майских рецептов; диета на зелёном чае; меню для ...
Бросить машину у какого-то особняка, - гулять по ночным аллеям, слушать шелест осыпающихся кленовых листьев, дышать прелым запахом. Если тепло и удобно одеться, то не страшен ни ветер, ни дождь. И тогда даже мокрая ленинградская осень становится вполне уютной, как будто не тут, а где-то ...
Того которому ноги лобызали укропитеки Ой не зря он восторгался гимном укропии, ой не зря Потерпев такое не только госпереворот замутишь. п.с. готов проект договора о поставках газа. инсайд переговоров парашенка-Путин Параша -Хай москали нам газ дешево дают! Путин -Договорились. ...
В Питере, между тем, совсем лето. Наступление сезона было отмечено голыми девушками на Невском проспекте - не вру, вот реально передо мной шла дива в белых трусах-стрингах, прикрытая лишь льняной прозрачной рубашкой. Навстречу мне шла дива в ...