2024-02-13

топ 100 блогов ahtileuku13.02.2024 Всё началось в воскресенье. Я уезжал от мамы, она дала мне с собой отварную гусиную ногу.

...В утреннюю шакшуку обычно кладу какую-нибудь колбасу/ветчину/курогрудь.
Обжариваю с луком, помидорами, разбиваю яйца, стараясь не повредить желток.
Иногда ещё и сладкий перец добавляю.
Яичный белок аккуратно перемешиваю лопаткой, пока он совсем не свернётся.
Мясную часть распределяю на одной половине сковороды – жена мясо в яишне не любит, дочь яишню не ест.
Если это колбаса/ветчина – не солю совсем, если курогрудь – чуть солю до разбивки яиц.

Сегодня жарил с мясом, срезанным с гусиной ноги.
Яко щирый селюковый тотарен, жир от мяса даже не отделял.
В суровую уральскую зиму жир – это и тепло, и нажористо, и вкусно.
А кислота от томата немного облегчает эту жирность.

С добрым утром! А вечером – квиз. Снег повалил с утра, есть повод пойти туда пешком и весело наклюкаться.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
04.02.2024 2024-02-04
Архив записей в блогах:
Дао Кеншина, или Склонить бобро козлу. Есть такое поистине замечательное стихотворение о кулаке серебряной звезды добра. Добро, должно быть, с кулаками, С хвостом и острыми рогами, С копытами и с бородой. Колючей шерстию покрыто, Огнем дыша, бия копытом, Оно придет и за тобой! Ты ...
У меня такое ощущение, что наши газелисты оборзели. Дочь изредка ездит на газели замечательного 217 маршрута, было два случая когда водитель ее высаживал не доезжая до конечной, типо мало народа и я дальше не поеду. Пропустим рассказ о техническом состоянии этих колымаг. Так вот о чем я: ...
Доклад о вреде алкоголя .. Из-за изменения даты президентских выборов книгу пришлось издавать много раньше, чем планировалось. Но если лидер не может хотя бы немного показать слуге свое господствующее положение, то, спрашивается, ради чего надо ...
Россия и Великобритания посвятили 2017 год развитию и укреплению научного и образовательного сотрудничества. В рамках проекта Британский Cовет и Московское метро запустили тематический поезд, который рассказывает пассажирам о великих российских и британских ученых, их достижениях, о том, ...
Попросила меня ебать её 2 часа и не кончать, причём не просто ебать, а заебать. ...