19 марта

Когда ездила в светофор, то купила пакетик супа "говяжий бульон с вермишелью". В принципе Ашановские и Кноровские супы мы едим, так что решила сварить. Написано "на 2 литра воды". Взяла трехлитровую кастрюльку, чтобы не до краев и заварила суп, накидав туда для запаха копченой колбасы.
На что у меня Лешка любит соленое, но и для него соли был перебор. При разбавлении соленость осталась, вкус пропал совсем.
Ладно, есть такой прдукт, как картошка, который соль впитывает. Начистила пакет картошки и порезала в суп (конечно вермишель с картошкой не самое лучшее сочетание, но подобные супы варят, по-моему они популярны в Польше). В кастрюльку влезла не вся картошка, поэтому оставшуюся я просто отварила целиком (в суп порезала достаточно мелко). Кастирюльки на газ я поставила одновременно. В супе картошка практически сырая, отдельная сварилась. Но что самое непонятное - суп все равно соленый.
В общем в итоге вермишель разварилась настолько, что практически растворилась, а картошка (которая по моим подсчетам как раз и должна была придать супу пюреобразность) осталась недоваренными кусочками даже после часа на маленьком огне.
Лешка есть такое отказался (что в принципе правильно). А мне выливать жалко и я потихоньку питаюсь этой странной клестерообразной субстанцией с вкраплением колбасы и картошки :)
|
</> |