???

hulygun — 05.05.2011 Думаю сегодня вечерком пробежаться по лабазам, с целью затарки всяческим мсяо. В связи с чем возник у меня к вам друзики вопрос:

А не поделитесь такскать семейными рецептиками приготовления мяс на на угольях, только чоньть не сильно затейливое?
Ну тоисть нужен простенький рецептик, без добавления всяких там наворотов типа: "соус из молодых побегов бамбука, срезанных за час перед рассветом, размельченных в ступке, политых соком папайя и молоком серны, посыпать обжаренными семенами индийского тмина...". Ну короче чтоб простенько и со вкусом!

зы: А то чота шашлыки/ куры-гриль маленько остапиздили - ибо цельную кучу нажарил еще на прошлых выхах и до сих пор жру.

UPD: В качестве алаверды, выкладываю свой простенький рецептик:

Берем крупные шампиньоны. Моем, заливаем кефиром. Всё это дело солим, перчим черным перцем, добавляем раздавленного давилкой чеснока 1-2 зубчика.  Мешаем и оставляем всё это на пару часиков под крышкой.
Разжигаем мангал. Одеваем грибы на шампуры и жарим. Только ВНИМАТЕЛЬНО: жарить нужно быстро переворачивая. И как только грибы полностью потемнеют - снимаем. И все - можно хавать. Приятных вам аппетитов!:)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив