11.03.2022 - День воспоминаний и Сладкие грёзы гренки

jjnatt — 11.03.2023 Утренний кофе прекрасен.
А к кофе очень даже подходящи сладкие гренки.
В данном рецепте используется сгущёное молоко и вода.
А я готовлю с сахаром и обычным молоком.
Думаю, на вкусе это никак не отражается.
Надо попробовать - может так готовить удобнее.

И хоть я их готовлю уже 20 лет, эти гренки трудно назвать семейным рецептом.
Они пришли к нам от старшего брата Любимого младшего.
Было у его отца два три сына и лапочка-дочка от разных матерей...
Со старшим мы были дружны.
Остальных не знаю.
Папеньке с ними не давали общаться.
А этот даже в 15 лет очень хотел остаться у нас жить.
Потому что "его мать - алкоголичка и гулёна" - это по словам отца.
Я, конечно, согласилась.
Только попросила её, матери, номер телефона, чтобы она не волновалась.
Хотела сказать, что она всегда может приехать к нам и к сыну, посмотреть, как живётся её ребёнку.
После этого вопрос сразу был снят с повестки.
Потом то же самое этот "отец года" пытался проделать и с моим сыном.
И почти получилось. Причина - моя агрессия: "Если что не по её, даже на улице с матами бросается в драку на людей".

Так вот, этот 40-летний ребёнок сегодня меня поздравил с прошедшим 8 марта.
Наше общение с ним как-то потихоньку сошло на нет.
Некоторые отношения как-то потихоньку заканчиваются, особенно, на расстоянии.
Но вдруг вспомнил))
Поговорили ни о чём.
Вспомнили и его гренки.
Ингредиенты:
- сахар — 200 г;
- яйца куриные — 3 шт.;
- молоко — 3 ст.л.;
- батон белый — 10–12 ломтиков.
Думаю, сахар и молоко можно заменить на сгущёнку...

Приготовление:
1. Венчиком взбить яйца. Добавить сгущёнку и воду, перемешать.
2. Кусочки батона обмакивать в получившейся массе.
3. Обжаривать на сковороде с растительным маслом на небольшом огне с двух сторон.

Папа его, несмотря на вечное прединфарктное состояние, самоизлечивающихся всевозможных раков, саморассасывающихся огромных камней всяческих в его теле, живёт до сих пор.
Мутит вечно чего-то, - по словам старшего сына)
Здоровенький такой, крепенький - почти по Зощенко)
А между тем прожила она с Иван Савичем почти что пятнадцать лет душа в душу. Правда, дрались, слов нет. До крови иной раз бились, но так, чтобы слишком крупных ссор или убийств — не было. Все-таки понимала Матренища, что Иван Савич несколько иного порядка человек. И верно: талантище у него был громадный. Иной раз такое на вывеске изобразит — понять невозможно. Одним словом, специальный был живописец. И притом старательный. Ну, да не везло. Пребедно жил человек.

Вот и я на такого нарвалась - "архитектора Мендисабаля".
Подруга моя так его называла - язва та ещё)
Непризнанный гений, ага.
Мне ж только дай кого пожалеть, да поднять... самооценку.
А вы о чём подумали?.. О_о

Ещё он был носителем нескольких смертельных болезней.
И, как вы уже понимаете, при каждой моей попытке расстаться, он очень профессионально начинал умирать.
Моя ж корона спасателя всегда перевешивала вопли разума.

Вот и я, как та Матрёнища, практически слово в слово сурово говорила)
А я, — говорит, — промежду прочим, не дам тебе помереть. Ты, — говорит, — бродяга, лег и думаешь, что теперь тебе все возможно? Врешь! Не дам я тебе помереть. Ишь ты, какой богатый сукин сын нашелся — помирать решил! Да откуда у тебя, у подлеца, деньги, чтоб помереть? Нынче, для примеру, обмыть покойника и то денег стоит.
...
А, — говорит, — гроб? А для примеру — тележка? Тьфу на всех! Не дам я ему помирать. Пущай прежде капитал заработает... Заработай, Иван Савич, на гроб и помирай хушь два раза — слова не скажу.

А знаете что? А ведь этот случай можно истолковать и медицински, научно. Может, Иван Савич, выйдя на улицу, слишком распарился от волнения, перепрел, и с потом у него вышла болезнь наружу.
Впрочем, неизвестно.

Это я о чём?..
Сегодня ещё и День выметания скверных мыслей.
Вот я на вас всё и вылила вымела)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив