Обрабатывающие токарные центры: слияние точности, скорости и автоматизации в современном производстве 
О земельном вопросе Всему голова? 
Обожаю апрель. 
Наука против аллергии 
Из архива Караевых... 
Культура по выходным 
The Not Very Grand Tour 
Среда 
Азалии Татарочка Алсу лично мне очень нравится. Нет, ну а что? Доброе и круглое лицо, большие глаза. Поёт хорошо и, главное, в скандалы не лезет. Не трясёт на корпоративах сиськами, не продаёт гениталии, как все остальные. Выйдет раз в год, унылую песню споёт, и снова её нет -- не отсвечивает. ...
;)
eugena_klykova — 08.05.2010
Привет-привет!Возвращение блудной меня :)
Фух, как же я устала за все это время... Но теперь снова в сторю, и приготовила вчера на ужин вкусненькие Куриные сердечки со сливками в горшочках. Вдохновилась рецептом от
![;) [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
pchelkairka .
Сначала рецепт автора:
На 5 горшочков нам потребуется:
- куриные сердечки 500 гр
- шампиньоны 300 гр
- картофель 5 шт.
- морковь 1 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- сыр 200 гр
- сливки (20 %) 350 мл
- ароматные травы, черный перец, соль по вкусу.
Овощи обжарим до мягкости, буквально несколько минут.
Затем грибы до выхода из них влаги.
Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20.
Почистим картофель и порежем его крупными кусочками.
На дно горшочков выкладываем картофель, солим и кладем сверху кусочек сливочного масла. Далее грибы. Затем куриные сердечки, сверху их посыпаем ароматными травами (у меня смесь орегано, базилика, чабера).Затем выкладываем тушеные овощи и заливаем сливками горшочки, примерно на половину.Посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую до 220С духовку на 30 мин.
Я все сииильно упростила. Готовя этот ужин я изменила своим постоянным любимцам - грибам, чесноку и всевозможным специям.На два горшочка я взяла:
- 400г куриных сердечек
- 1 небольшую луковицу
- 1 морковь
- 3 средние картофелины
- 200мл сливок
- 80г сыра
- из приправ только соль и перец черный
- два небольших кусочка сливочного масла
Порезанные лук и морковь немного обжарила, туда же добавила сердечки и обжарила их до побеления со всех сторон. В горшочки выложила порезанный картофель, присолила, масло сливочное, сердечки с обощами, залила сливками, и сверху посыпала сыром.
Готовила 40 минут в разогретой до 220С духовке.
Получилось ооочень вкусно! В следующий раз обязательно сделаю с грибами и набором приправ!
По поводу фотографий есть вопрос - чумазые горшочки смотрятся уместно, или их лучше было бы почистить? Когда достала их из духовки, показалось, что они выглядят очень даже мило. Сейчас уже сомневаюсь.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
"Это полное безумие", сказала Сьюзан Райс в понедельник в передаче “The Late Show with Stephen Colbert” на CBS. Бывшая советница по национальной безопасности при президенте Бараке Обаме имела в виду решение президента Трампа вывести войска США с севера Сирии. Она была особенно ...
В своей жизни, я давал милостыню только один раз. О чем и пожалел. Наверное, потому, что я прожженный "москвич", наверное потому, что я прекрасно понимаю, что попрошаек курируют цыгане, и любая милостыня в городе идет на отстройку особняков в их поселках, или там закупку героина для ...
Вернее, даже не столько итоги, сколько поставить себе метки на память. Из-за плотности поездок и частичной их повторяемости, порой (на самом деле, достаточно часто) я с трудом вспоминаю, куда я ездила, скажем, летом 2017 года или в каком году мы бороздили просторы Индонезии. Что ...
