рейтинг блогов

✨ Персики в коньяке.

топ 100 блогов belenaya13.08.2015
Выход две банки по 0,5 литра, попробовать можно уже через 3 месяца, особенно вкусно с мороженым. Рецепт называется персики в коньяке, а еще пьяные персики, у меня дома не нашлось коньяка, я добавила водки. Не смотря на это, получается просто вкуснятина, пальчики оближешь. И внешне просто красота, консервация из персиков имеет яркий аппетитный цвет. Можно приготовить творожный торт из свежих или консервированных персиков и полить его сиропом от персиков в коньяке получится восхитительный десерт. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты (на 1 кг. персиков):

300 г воды
700 г сахара
150 г коньяка или водки


Персики помыть и опустить в кипящую воду, бланшировать 5-8 минут.

Охладить в воде и снять кожицу, вынуть косточки и нарезать дольками или кубиками.

Залить горячим сахарным сиропом (в воде растворить сахарный песок, довести до кипения) и варить 15-20 минут.

Добавить коньяк или водку, размешать, укупорить в банках.

Не стерилизовать, перевернуть и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Источник



Beauti_Flash

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Одесса хорошо помнит Алексея Гончаренко. В этой истории мне непонятно одно: почему все говорят о похищении? Всё, что сообщается на данный момент (по крайней мере, в открытых источниках), - это то, что Гончаренко выехал в Одессу и больше его никто не видел и не слышал . Информацию ...
Уважаемые Яна и читатели, здравствуйте! Не анонимно, пожалуйста :-) Пару дней назад нашла ваш блог и читаю его взахлёб. Прочитав вагон и маленькую тележку писем в вашей рубрике вопросов и ответов, я подумала, интересно ли вам было бы сделать "Удаленной Работы Пост"? Много людей ...
Город Суходольск, 17 км от границы с РФ, полностью контролируется террористами ЛНР. Украинской армии даже и близко нет. Артобстрел вёлся с территории РФ. ссылка на ютуб ...
Вот как агитируют, что все хорошо прекрасная маркиза.... 1. Ни один бандеровец не приехал... йой. сам бачив в Днепре. А в Харькове полтавских недорослей скрутили, слегка отпинали и сдали на руки мамам... бандеровцами, правда они оказались по договору найма - 200 гривен и ты ...
Сложно отыскать человека, который бы ни разу не видел фотографию, известную как «Обед на небоскрёбе». Что любопытно, в наши дни находятся люди, что обвиняют легендарный фотоснимок в монтаже. Но так ли всё просто? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, сначала придётся разобраться в ...