-Лелик, я буду пиццу! - внезапно заявил мне муж.

lelka_moving — 05.07.2012

-Какую пиццу, милый? - отрываю взгляд от френдленты, - Пиццу ты будешь завтра на обед, сам же полчаса назад сказал.

*По расстроенным глазам понимаю, что пиццу любимый муж хотел и сегодня, и завтра и каждый день по три раза. И вообще почему-то считал, что духовка уже греется.*

-Тогда я буду твои оладушки! - не сдается муж.
-Ну зачем же мои, с кабачком, хочешь, я тебе твои собственные сделаю, с яблоками?
-У нас есть яблоки? - не верит своему счастью муж, - Тогда делай!

А я-то что, неужели для любимого мужа не испеку вкусняшки? Тем более, что мои оладушки на завтра осталось уже только пожарить, а вечер впереди еще долгий!

Оладушки с кабачками (на рисовой муке).

Не помню, у кого нашла рецепт, но он меня подкупил своей простотой. В оригинале мука, конечно же, была самой обыкновенной:) Итак, несколько кабачков очистить от кожуры, потереть на терке, посолить и дать стечь жидкости минут 10 на сите над раковиной. Потом хорошенечко отжать, добавить пару яиц (если много кабачков, то три-четыре) и муки до консистенции теста как... да как на оладьи:) Ложкой выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить с двух сторон до корочки.

-На, дорогой, с пылу-с жару, пока ждешь свои сладкие!
-А можно с майонезиком?
-Ну если ты очень хочешь...

Как выяснилось, с "майонезиком" - вкуснее. Без - "тоже вкусно", но вы же понимаете...:))) А я тем временем делаю быстренько...

Оладушки с яблоками

Рецепт творчески переработала из предыдущего:) Яблоки очистить от кожуры, потереть на крупной терке, ничего не сливать (сок - это же самое вкусное!), добавить сахара, я еще положила корицы немножко, и муки. Так как яблоки сочные, то муки приходится класть побольше, диетичными я их уже не назову:) Хлоп-хлоп на сковородку, перевернуть, готово! А какой запах идет, когда открываешь крышку... Я от него одного полтора килограмма прибавила, мне кажется... Как будто яблочный пирог из духовки достали!!!

-На, мое солнце! А майонезик-бяку отдай.

Оладушки - на редкость нефотогеничная еда, да и фотки все еще не вставляются... Ну и что, зато муж сидит за компом сытый и довольный:)

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Оставить комментарий

Популярные посты:

cassius

За кулисами эскорта: правовые нюансы, этические дилеммы и психологические аспекты профессии

az118

прислали вот фото

colonelcassad

Детская вера в чудо

pro100_mica

Память дня, Корней Чуковский

sapojnik

Муравьиное братство имени Оруэлла

what_2_wear

Норка от Punto

augean_stables

«Гойда» не зашла

alexandr_rogers

Планы и цели Трампа, официальные

chern_molnija

Загадка 3611

• Архив