рейтинг блогов

Сохраним продукты дольше?

топ 100 блогов marcus — 17.07.2014 — Разное

Сохраним продукты дольше?

С очень давних времен человек учился добывать пищу, охотился. Не каждый день удавалась добыть большого зверя, и нужно было придумать системы хранения. Со временем владение огнем и применение холода научили, как это можно применить к продуктам и сохранять еду на долгое время.

Место для хранения продуктов должно быть не одно. Всё, что куплено в магазине, в морозильную камеру и холодильник не положишь. Нужна дополнительная система хранения. Для поиска информации можно воспользоваться справочной системой по мобильным системам хранения

Как сохранить продукты свежими, и где лучше хранить?

Буфет

Обычно упаковка сама информирует, где нужно хранить тот или иной продукт. Например: «в прохладном, сухом месте». Каким продуктам найдется здесь место, и они тут не испортятся?

Арахисовое масло. Будет, отлично сохранятся в выбранном месте, примерное год. Но если целостность упаковки нарушена и вскрыта, перемещает в холодильник, а, то испортится.

Лекарственный, от простуды, сладость от природы – мед. Прекрасно сохранит свои качества. Если же засахарился не беда. Ставит банку с ним в горячую воду, и перемешиваем до исчезновения сахарообразной структуры.

Оливковое масло. Если вы купили масло и не использовали его в течение полугода, оно пропадет. Так же оно испортится, если в помещении высокая температура.

Растительное масло. До полугода будет, сохранятся в темном и прохладном месте.

Соевый соус, в не тронутом виде будет хорошо чувствовать себя в буфете до полугода. Открыли, меняет место на холодильник. Там он простоит, не потеряв качества столько же времени.

Панировочные сухари не будут доставлять беспокойств до полугода, после так же в холодильник, иначе изменят запах.

Специи и травы для добавления в блюда. Хранить необходимо в закрытых ёмкостях. А что качается, тех, что содержат красный цвет, реком6ндовано замораживать.

Уксус. Закрытая тара хранится очень долго. Появление осадка ни как не повлияет на качество. Если распечатали срок хранения полгода.

Чай. Будет чувствовать себя хорошо, долгое время в буфете, и радовать Вас и Ваших друзей, близких ароматом и приятным теплом.

Мука. Если в ближайшее время, что-то наметили стряпать или печь смело используйте буфет. Для долгого хранения понадобится обработать в духовке или придать в распоряжение морозилке на сутки. После такого, насекомые в муке не заведутся.

Макаронные изделия. Подвергать низким температурам не произведет долговечности продуктов. Хранятся столько сколько и в буфете.

Но иногда некоторым продуктам не мешает сразу переместиться в холодное место.

 

Холодильник

Зелень для салатов. Если купили немного – можно хранить на нижней полке, но все же желтизна погубит, поэтому можно завернуть в газету. Если же куплено много, укладываем в контейнер и в заморозку.

Овощи. Картофель, морковь, свекла, капуста, ничего им не повредит в холодильнике. Но морковь лучше сохранится, если завернуть в газету или мокрое полотенце и в пакет, сдюжит дольше.

Фрукты. Эти обитатели теплых солнечных лучей и ветров не будут рады морозильной камере. Такое место не для них.

Сыр. Самое хорошее сочетание с ещё одним собратом, маслом. Так дольше сохранится свежесть продукта. Разные сорта сыра хранить лучше в плотно закрытой пленке.

Мясная нарезка. Храниться лучше и не завертится и посторонних запахов, если открытую упаковку сверху накрыть чистым пакетом.

Буфет и холодильник отличаются друг от друга. Буфет может располагаться, где удобно хозяину, и там можно поставить то, что должно быть под рукой.

Система хранения в каждой семье своя, и, что где расположить, решает каждый сам.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Меня тут кто-то спрашивал, когда же выйдет новое издание второго тома, "Страхи мудреца". Так вот, спешу уведомить заинтересованных лиц, что сегодня я разговаривал с человеком из издательства, и человек этот меня заверил, что книга должна выйти к концу года (если будет на то воля Аллаха). ...
Президент вчера заявил, что для российских спортсменов все-таки проведут альтернативные игры. И все, кто лишился Олимпийских Игр, смогут побороться за медали (и даже за призы). Кроме того, президент извинился, что не получилось отстоять честь страны в споре с МОК. Наконец. И, ...
Вспоминая детство, лет так с 12 не могу не заметить , что это просто ааааааааааааааахахахахаахаа! Я даже спрятала фотки из семейного архива  Ну не могу я на себя там спокойно смотреть! Панковала по жести. Губы накрашеные в 5 слоев, челка под ...
Честно украдено в интернете) Но!!! Я тоже не знаю ответов на эти вопросы. Ну почему так?!! *** ВСЕ остальное под большим вопросом. И чем дольше я живу, тем больше недоумеваю от некоторых мужских поступков и принципов. Например, почему, если ответственность за ребенка почти всегда лежит на ...
Друзья а вы лепили из песка замки или рыли в нем ходы в детстве? А ведь у кого-то это увлечение осталось на всю жизнь и в итоге уже получается не просто незамысловатая горка, а целое произведение искусства. Предлагаю посмотреть очень ...